章鱼鲜生（厦门）食品供应链有限公司是一家专注于批发行业，主营业务为蔬菜类、肉禽类等食材配送的集研发、推广、技术赋能、全案服务、供应链整合和产业一体化的六位一体式全产业链服务企业。
2013年对公司来讲可能是困难的一年。国际证券分析师冯雪分析湘鄂情2012年业绩快报认为，生鲜物流配送价格，公司收入和净利润增长均低于预期。对于不及预期原因，冯雪表示，湘鄂情旗下餐饮受到宏观经济增速下滑影响较大，其营业收入增长率逐季度递减。
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中国烹饪协会会长、快餐专委会主任苏秋成在论坛上表示，中国将完善有中国特色的现代化快餐产业，生鲜物流配送服务商，培养一批拥有自主知识产权和、具有国际竞争力的大型快餐企业集团。未来的10年，将是中国经济飞速发展的10年。
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