商用电磁炉-电磁炉-信诚厨具设备

安装方法

1、首先检查确认使用气源种类符合炉灶铭牌规定的燃气种类，使用压力匹配无误方可进行安装。

2、炉灶应安装在厨房内，不允许靠近可燃物品，并要求安置在脱排油烟罩下。燃气、自来水管镶接紧固。

3、如安装在地下室或通风条件不良场所，应按有关规定必须安装燃气报警及紧急气源切断开关。

4、组合排列合，注意炉体的平整，调整节炉灶脚螺栓必须调整到统一高度，并注意灶体的落水倾斜。

5、如输入气源压力超出灶前压力，则应配有减压阀。

6、风机电源插座应设在干燥、清洁的位置，电磁炉，好选用防水插座，以保证电器设备安全运转，风机有电气开关控制。

为什么商用大锅灶更容易清洁？

商用电磁灶采用电加热方式，无燃料残渣和废气污染。使用锅后，可用水清洗，电磁炉本身清洗干净。对于其他炉灶而言，这是不可想象的，燃气灶在短时间内是黑色层。类似地，微波炉内部的清洁非常麻烦，并且电磁炉的使用没有这样的麻烦。它是的，电磁炉汤锅，没有明火，不会产生废气。因此，电磁炉更容易清洁。

2.商用大锅灶是否需要对电源要求高？

商用大锅炉具有广泛的供电应用，家用电磁炉，无论是国产380V三相交流电源，220V单相电源，还是国外110V单相，220三相，400V三相电源有相应的商用大锅炉产品适应。

无论是220V市电，还是380V商用电源，商用大锅使用大功率电磁加热技术，避免电压不稳定对主控电子元件的影响，主机稳定，产品寿命长;采用全闭环设计，输出功率恒定，火力稳定。电源要求不高。

9、商用电磁炉锅具空烧有啥损害？

　　锅具空烧会引起微晶玻璃板的距离，不可能很灵敏，所以尽量不要干烧，避免锅烧变形），商用电磁炉，陶瓷板变黄不影响正常运用。

　　10、商用电磁炉无锅作业状况有啥损害？

　　电磁炉在检查无锅时，正常情况下IGBT是中止作业的，但当电路的参数违背预设值的时分，有可能在没有锅具的情况下也能发作振动而作业。当电磁炉在无锅的 情况下还能作业，一定要当即中止运用并检修。由于在无锅作业状况下，励磁线还在对周围空间散发磁力线，会使IGBT的反向电压很高，很简单损坏IGBT。