巧克力涂层-苏州金圆发食品机械-巧克力涂层批发

巧克力涂层机

用途:糖果、糕点、饼干等外涂巧克力

型号: TJ7256

产量:1-6m/min

认证:ISO，CE，BV，SGS

用途：

本机是生产花色巧克力品种的设备，巧克力涂层批发，能在多种食品表面浸涂巧克力浆料，诸如威化、饼干、蛋卷、蛋黄派、膨化食品等，巧克力涂层供应商，形成多种口味的巧克力制品。

一、自动送料，可以排列整齐，定位正确，生产效率提高1/3。

二、洒花是在涂层后的巧克力表面洒花生碎粒或芝麻等香脆食品。

三、拉花是在涂层巧克力面上裱上不同色彩的曲线。

十九世纪，巧克力的历shi上又出现了革命性的发展。1847年，一家英国公司通过开发软糖巧克力推出了固体的"巧克力"。这是一种象天鹅绒般平滑的品种，几乎完全代替了原来曾主导世界市场的粗粒巧克力。

巧克力流传到美国

　在美利坚合众国，巧克力的生产比世界上任何其它地方都要进展迅速。在革命前的新英格兰-确切地说是1765年，di一家该国的巧克力工厂建立起来。巧克力也作为美国宇航员食品的一部分被带入太空。

不过，可可本身並不具备甜味，巧克力涂层，甚至有些苦，因此较不受大多数儿童欢迎。至于白巧克力，因为不含可可粉，仅含巧克力油脂及牛奶，因此为白色。此种巧克力仅有淡淡的可可味和浓郁的奶香味，口感上和一般巧克力也不同，故也有些人並不jiang其归类为巧克力。

除了成分不同，依据所添加物料的种类不同，巧克力的形式和种类也变得千奇百样。依照美國USDA的分法：首先是实心巧克力(Solid chocolate)，是指不混有有果仁、饼干、夹心馅等成分的纯巧克力，以片状及塊状居多。Ethel Mars开始在美国华盛顿州生产巧克力。真正刺激美国巧克力工业发展的是di一次。美国lu军jun需团委托许多美国巧克力制造商生产20-40磅的巧克力块，运到战场的基地。这些巧克力块被切成小片，分发给在欧洲作战的美国士兵。