





冷藏库库体安装施工:
1. 大跨度的顶库板安装时,如果库内已安装支撑钢梁,应在安装每一块库板时将顶库板与支撑钢梁用拉铆钉固定,每块顶库板应打两排各三处铆钉;如果是采用吊点型式的,应在顶库板安装施工前完成吊挂结构的安装施工工作,保证在顶库板安装时能够同时安装各吊点;吊点应保证每块库板沿宽度方向至少有两点。
2. 顶库板与顶库板端头的对接缝要进行处理,以防止漏气、跑冷。顶库板全部安装完成后,对接缝要打满发泡料,用拉铆的方法将宽度80mm彩钢板封盖在对接缝处。
3. 聚苯yi烯库体安装时,济南种子冷库安装报价,顶库板安装的同时应校正墙板的垂直度误差。顶库板的长度应相对墙板外表面短10mm,顶库板安装完成后,安装外包角时,将10mm缺口处打上发泡料,保证库体的密封性能。
4. 顶库板或墙板需要开洞打孔时,首先应根据图纸设计要求进行内外放线定位,复核无误后开洞打孔;进线孔、进液孔、回气孔、上水孔、排水孔使用开孔器开孔。开洞打孔后及时进行施工处理,孔口用发泡料或密封胶封闭防止漏气跑冷;门口、通风口、传货口等采用包边装饰,拉铆钉固定,铆钉间距内侧300mm外侧150mm。
5.内外包角拉铆钉间距分别为300mm、200mm;聚苯yi烯库体安装完成后,墙板接缝处均匀打一道硅酮密封胶密封、装饰。
6.冷库试机过程中,应专人检查库板外表面应反光均匀、无结露、跑冷现象;检查接缝处、开洞打孔处的密封状况;库门、传货口等处有无密封不严的情况,及时处理脱胶、漏气等保温、密封失效的问题。
预制菜食品冷库造价小知识:
温区要求:预制菜业务也对食品冷库全温区如恒温库、冷藏库、冷冻库、速冻库、超低温库等提出了更高需求,要求预制菜食品冷库具备多温区组合+温度灵活可变的功能,从而达到预制菜更高标准的运营要求。
预制菜冷库配置要求:
冷库保温板采用100m、120mm、150mm聚氨酷双面彩钢板保温库板,济南冷库安装有限公司,制冷机组配备的是一套美国进口艾默生谷轮ZB压缩机,带电磁阀、冷凝器等。冷库风机采用DD、DL、DJ系列强校制冷冷风机。膨胀阀采用丹弗斯品牌,电控箱是精创品牌定制电控箱。每个冷库门头配一套风幕机,以保证冷库开门冷气不外溢。
猕猴桃的采收
试验表明,猕猴桃zui适宜的采收指标为:
1.可溶性固形物的含量为6.2%――7.5%;
2.从开花到成熟的时间为21周左右(约147d);
3.果实硬度8.2kg/平方厘米。采收时要轻采轻放,防止机械损伤发生,也应避免在阴雨天采果。
分级包装
果实采收后应及时挑选、分级,以便预冷。按单果重分为四级:130――150g为特ji果;100――129g为一级果;80――99g为二级果;80g以下为三级果。选果时还应剔除病虫害果、机械损伤果及畸形果。
冷藏用包装箱为长50cm,宽35cm,高21cm的木条箱,木条间隔0.8cm左右,木条宽3――4cm,内壁光滑平整。贮果木条箱耐压强度要求在500kg,分级后的果实按三层轻摆于箱内。每箱装果量约为12.5kg,箱外贴上标有品种、产地、净重、等级项目的标签。
预冷
刚采收的猕猴桃果实带有大量的田间热,入库后呼吸强度一时难以完全缓和稳定下来,这时应及时采取各种有效的预冷方法迅速抑制呼吸热的产生,减少呼吸损耗,以利营养物质的保持,从而延长果实保鲜期。我们采取的具体措施是充分制冷降温,加强通风换气,保持库温-1℃――1℃,在24小时内将果实的品温稳定在-0.5℃――0℃左右,济南食品冷库安装价格,待露水消失时装袋(厚度为0.04mm左右的聚乙烯塑料袋),装果量应以上层箱底部不压伤果实为宜,每袋的顶部果实上放置一小包zhuan用保鲜剂,扎口后堆码,注意留足够通风道。
温湿度管理
温度在猕猴桃的贮藏过程中有着至关重要的作用,冷库安装,始终维持低而稳定的温度是猕猴桃保鲜成败的关键。具备条件的机械制冷库可启动温度自控装置,使库温始终恒定在(0±0.5)℃的标准范围之内。整个冷藏过程中均应严格避免温度的上下波动。因为采用了塑料袋小包装贮藏,袋内的温度就基本可维持在90%――95%左右,如检查小于该值,可在过道地面洒水,通过换气平衡水分。
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