影响起订量的主要因素
1.原料成本与损耗
- 膏滋的主要原料（如蜂蜜、中药材）价格波动较大，厂家需通过起订量平衡风险。例如，2025年因蜂蜜产区减产，部分代工厂将zui低起订量从100公斤上调至150公斤。
- 小批量生产时原料损耗率更高，如熬制过程中的蒸发损耗可能达15%-20%，而大批量生产可控制在10%以内。
2.生产工艺与工时
- 膏滋需经过浸泡、煎煮、浓缩、收膏等多道工序，单次生产耗时8-12小时。厂家更倾向接大订单以降低单位工时成本。例如，某江苏工厂测算显示，200公斤订单的加工成本比50公斤低30%。
- 特殊工艺（如无菌灌装）需额外设备调试，进一步推高小批量订单的单价。
3.品牌方需求与市场验证
- 新品牌试水市场时，可通过代工厂的“打样服务”生产10-20公斤样品，但单价约为批量订单的2-3倍。
- 成熟品牌年订单量通常以吨计，部分头部代工厂对长期合作客户提供阶梯式定价，如年采购超5吨可下调起订量至80公斤/批次。
行业普遍起订量范围
根据食品代加工行业的通用标准，膏滋类产品的起订量通常在50公斤至500公斤之间，具体取决于以下几个关键因素：
1.工厂规模与设备：大型代工厂由于生产线自动化程度高，单批次产能较大，口服膏滋代加工，通常要求zui低起订量在200公斤以上，以确保生产效率；中小型工厂则可能接受50-100公斤的小批量订单。
2.配方复杂度：若膏滋含有珍稀药材（如阿胶、人参等）或特殊工艺（如古法熬制），厂家可能提高起订量以分摊原料采购和定制化生产的成本。例如，养生膏滋代加工，某代工厂对含阿胶的膏滋要求zui低300公斤起订，而普通草本膏滋可接受100公斤。
3.包装形式：袋装、瓶装或礼盒装对起订量影响显著。例如，定制玻璃瓶装膏滋因包材成本高，厂家通常要求500公斤以上；简易袋装则可低至50公斤。
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