1.用于食品工业，作中和剂、膨松剂，如制造氨基酸、酱油和面制食品如馒头、面包等。还可配成碱水加入面食中，增加弹性和延展性。碳酸钠还可以用于生产味精。
2、彩电用试剂。
3、用于化学及电化学除油、化学镀铜、铝的浸蚀、铝及合金的电解抛光、铝的化学氧化、磷化后的封闭、工序间的防锈、电解退除铬镀层和退除铬的氧化膜等，亦用于预镀铜、镀钢、镀钢铁合金电解液中。
玻璃厂用纯碱
玻璃生产线点火之后，产量基本固定，很难根据市场需求做出调整。玻璃生产线点火之后，使用周期大多为5—8年，有的甚至长达10年，在生产过程中无检修性停产，只能热修，一旦停产，玻璃生产线几近报废，而玻璃每条生产线冷修或重建费用达到数千万元至数亿元。玻璃生产线的建设周期长、投资大、连续生产周期长，临夏食品碱，在产的生产线产量基本固定，食品碱碱性剂，对纯碱的需求也相对固定。
由于南方玻璃企业的产品主要是Low—E玻璃，而电子产品面板和家电面板玻璃通常选择使用氨碱法生产的纯碱，但氨碱法的纯碱生产企业主要集中在山东、河北、江苏、青海等地，食品碱厂家，距离南方沿海地区较远，食品碱出口，运输周期长。因此，华南地区纯碱供需错配，是影响华南地区纯碱价格的主要因素，并且运输等方面的因素也会引起纯碱价格短期波动。
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