富硒农产品
硒是一种化学元素，有机硒生产厂家，化学符号是Se，一种非金属。可以用作光敏材料、电解锰行业催化剂、动物体必需的营养元素和植物有益的营养元素等。
富硒农产品，即含有丰富硒元素的农产品，有机硒，硒能提高人体免l疫，促进淋巴细胞的增殖及抗l体和免l疫球蛋白的合成。例如富硒大米、富硒木耳、100微克富硒玉米粉等都是属于富硒农产品。
中文名：富硒农产品；
简介：即含有丰富硒元素的农产品；
概述：硒是一种化学元素；
硒的作用：能提高人体免l疫。
硒与它的同族元素硫相比，富硒添加剂，在地壳中的含量少得多。硒成单质存在的矿是极难找到的，硒独立成矿的地区位于中国湖北恩施。硒是从燃烧黄铁矿以制取硫酸的铅室中发现的，是贝齐里乌斯发现、钍后1817年发现的又一个化学元素。他命名这种新元素为selenium。他还发现到硒的同素异形体。他还原硒的氧化物，得到橙色无定形硒；缓慢冷却熔融的硒，得到灰色晶体硒；在空气中让硒化物自然分解，得到黑色晶体硒。
硒是人类必须的微量元素，然而硒元素的土壤在地球表面分布极不均匀，全世界约有72%的土壤缺硒，造成大多数人群体内缺硒，免l疫力低下，诱发多种疾病的发病率升高。我国微量元素与健康学会理事长于若木提出“中国是一个缺硒大国，人体补硒是关系到亿万人民身体健康的大事，我们应该像补碘那样抓好补硒工作。特别是注意老年人的补硒工作，当务之急做好的两件事，一是各种舆论媒体应当向居民普及有关硒与人体健康的知识，是居民提高如何防止缺硒的认识。二是着手开发富硒食品，大规模推广富硒食品”。中国医学营养研究所所长葛可佑指出：目前我国人均硒摄入量应为每日50-200微克，如人体每日摄入量长期低于50微克，将诱发肝l病、心脑血管疾病、糖l尿l病等多种疾病发病率的升高，因此科学补硒与人体健康有直接关系。
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