





高纯二氧化碳如何生产?
高纯二氧化碳生产多以工业废气(如发酵尾气、合成氨尾气)为原料,经净化提纯而成:
先通过水洗、碱洗去除酸性杂质;再经干燥脱水,吸附去除硫化物、烃类等有害成分;
接着通过精馏分离提高纯度;
蕞后进行精密过滤、杀菌,去除微生物及颗粒物。
高纯二氧化碳生产过程需符合食品级标准(如GB 1886.228),全程监控杂质含量,确保无有毒物质残留。小规模生产也可采用石灰石煅烧法,但需额外深度净化以达标。
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高纯二氧化碳可用于哪些食品?
高纯二氧化碳应用广泛:碳酸饮料(可乐、汽水等)中作为充气剂,产生气泡口感;
啤酒酿造中高纯二氧化碳用于发酵后加压保鲜,维持风味;肉类、海鲜等冷冻食品的冷链运输,作为制冷剂降低温度;
烘焙食品中高纯二氧化碳用于面团膨胀,使糕点疏松;果蔬保鲜中调节气调包装氛围,延缓氧化变质;
高纯二氧化碳还用于膨化食品的包装填充,防止压碎。其安全性经严格管控,可直接接触食品,不影响口感与品质。
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高纯二氧化碳主要用于电子生.业,医学研究,临床诊断,二氧化碳激光器,校正气及配制其他特种棍台气。在聚乙烯聚合反应,卜用作调节剂。气体二氧化碳用于碳化软饮料,水处理工艺的pH值控制、化学加工、食品保存. 接气休、杀菌气的稀释剂、熏蒸剂及各种分析仪器的标准气和校正气
【科晶化工】是一家从事工业气体、特种气体、高纯气体、混合气体、标准气体生产开发与供应的气体公司,同时承接气体设备输出、工程设计与安装业务。
