药食同源委托生产-武汉名实生物(图)

保健l品代加工贴牌的可行性解析

保健l品代加工（OEM贴牌代工）是指品牌方委托具备生产资质的企业，依据自身需求生产产品，并使用自有品牌进行销售。从市场实践来看，这一模式具备合法性，但需严格遵循两大原则：合规生产与资质透明。

根据《食品安全法》及相关食品生产管理规定，药食同源委托生产，保健l品代加工必须选择持有SC食品生产许可证的工厂，且产品配方、原料来源、生产工艺等需通过审核。尤其对于“蓝帽保健l品”（即获得保健l食品批准文号的产品），要求“一品一号”，品牌方需通过批号落户或备案生产的方式，确保产品合规性。因此，保健l品贴牌的前提是：品牌方或工厂持有合法批文，生产过程符合标准。

特膳食品代加工合作流程

1. 需求对接与工厂筛选：通过行业展会、平台认证（如ISO、HACCP资质）及成功案例筛选潜在代工厂。提交产品概念，评估工厂技术适配性。

2. 实地考察与资质验证：现场核查工厂生产环境（GMP车间等级）、设备状况、原料仓库管理及质检实验室能力。可要求特膳食品代加工厂家提供产品检测报告及生产许可证。

3. 样品试制与工艺确认：提供配方或共同研发打样，进行小批量试产，确认产品稳定性、口感及包装适配性。反复优化工艺参数（如温度、湿度控制），直至达标。

4. 合同签署与条款细化：明确产权归属、生产标准、交货周期、付款方式及违约条款。必要时引入法律顾问审核，确保条款公平性。

5. 正式生产与动态跟踪：建立生产进度同步机制，关键节点（原料入库、成品出库）需品牌方确认。定期抽查质检报告，确保每批次符合标准。

6. 售后与迭代优化：跟踪市场反馈，建立快速响应机制。定期复盘产品质量与生产效率，推动工艺改进或新品开发。

与代工厂沟通产品功能需求、剂型需求

选定符合资质的代工厂后，需深入沟通以下内容：

功能需求：若为保健l食品，需明确功能宣称（如缓解l疲劳等），并确保代工厂有相关配方经验。

若为普通食品，需避免违规宣传功效，符合《广告法》要求。

配方与剂型：

提供目标配方或委托代工厂研发，确保成分合规（如新食品原料需通过审批）。

确定zui佳剂型（如软糖、胶l囊等），平衡口感、成本和生产可行性。

包装与标签：

包装设计需符合食品安全要求（如食品级材料）。

标签内容需规范，包括成分表、营养成分、生产许可证编号等。