便携式粘度计是一种用于测量液体粘度的设备，通常由以下几个部分组成：
1.测量头：测量头是粘度计的部分，通常由一个旋转的转子和一个固定在转子上的传感器组成。转子的形状和尺寸会影响测量结果，因此在设计时需要考虑液体的性质和测量需求。
2.电源和控制系统：便携式粘度计通常需要外部电源来驱动转子，控制系统则用于控制转子的转速和传感器的读数。
3.显示屏和键盘：显示屏用于显示测量结果，键盘则用于设置测量参数和操作设备。
4.电池和存储器：便携式粘度计通常配备电池，以便在没有外部电源的情况下进行测量。存储器则用于存储测量结果和设置参数。
便携式粘度计通常用于测量各种液体的粘度，流出杯，包括石油、润滑油、涂料、食品、药品等。它具有操作简单、测量准确、体积小巧、携带方便等优点，因此在许多领域都有广泛的应用。
粘度计原理
粘度计的原理主要是根据流动时液体分子间相互作用力与剪切力的关系来测量液体的黏度的。当待测流体在转子内旋转的时候，天津流出杯，会受到相邻粒子产生的摩擦阻力，这就是剪应力。该应力和流体的性质（即动力粘度和其内部的压力差）有关.根据斯托克斯-米欧菲斯特方程(Stokes"formula)，此扭矩可用来计算出粒子的运动速度和样品的粘性或流动性。因此通过测定样品在被恒温水浴搅拌时的动态特性就可以确定溶液的性质----牛顿型还是非牛顿时变性以及具体的数值大小等参数.
旋转粘度计是一种测量流体（如液体或悬浮液）在一定转矩下，流出杯供应，通过测定扭矩来计算其运动黏度的仪器。它广泛应用于石油、化工等领域以及科研院所等部门进行材料性能研究和测试实验室中。
该设备采用特殊的密封结构与调速系统可对样品无污染；同时具有数据采集处理功能，能实时显示实验曲线和结果及其变化过程储存时间长等特点。此外，还具备高精密度温度补偿控制系统及防干扰电路设计等功能以确保测量的准确性和可靠性。根据不同的应用场景和使用要求，有多种型号的旋转式粘度计可供选择使用，能够满足用户的不同需求。
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