





高纯二氧化碳与工业级有何不同?
高纯二氧化碳与工业级主要差异在纯度、杂质控制和用途:食品级纯度≥99.9%,严格限制有毒杂质(如≤5ppm、≤1ppm),无致病菌,可直接接触食品;工业级纯度多为99%左右,允许较高杂质(如硫化物、重金属),用于焊接、灭火等工业场景,不可接触食品。生产标准上,高纯二氧化碳需符合食品安全法规(如GB 1886.228),工业级遵循工业气体标准;价格上,食品级因提纯严格更高。误用工业级会导致食品污染,存在健康风险。
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在现代食品工业中,高纯二氧化碳被广泛应用于包装和保存过程中,其作用不只在于抑制微生物的生长,延长产品的保质期,还包括维持食品的新鲜度和保持饮料的碳酸化。
高纯二氧化碳经过特殊处理,满足食品级标准,确保不会对消费者健康造成威胁,也不会影响食品的味道和质量,在食品生产中,这种高纯二氧化碳的使用不仅保留了食品的天然风味,还增强了食品的口感和稳定性,提升了整体品质。作为绿色、环保的食品添加剂,高纯二氧化碳的广泛应用促进了食品工业的可持续发展,减少了对环境的影响。
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【科晶化工】厂家今天来为各位介绍一下高纯CO2生产技术。
高纯二氧化碳技术优势
高纯二氧化碳能耗较低
每吨食品级能耗≤160kwh,较传统工艺降低 20%以上,高纯二氧化碳装置能够实现工业级产品与食品级产品的互相切换,以应对多变的市场条件。
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