




否则,蒸汽将充满整个工作间,影响厨师工作,排气排出的主要是水蒸气,亳州排烟系统,可以不采用和净化装置,直接排出。西餐厨房:烹调量并不很大,但要求设备多而全,排烟系统设计,排风量要小于中餐厨房。划分防烟分区的目的:有利于建筑物内人员安全疏散与有组织排烟。划分防烟分区的构建主要有挡烟垂壁、隔墙、防火卷帘、建筑横梁等。。为减轻油烟对环境的影响,可选用消洗烟罩。蒸煮间:此间对新风的要求较低,但排风效果一定要好,自动排烟系统,

(1)排烟防火阀阀门平常处于常开状况,当气流温度到达70℃时,温感器动作,阀门封闭;
(2)排烟防火阀可通过DC24V电源使阀门封闭;(电动型排烟防火阀)
(3)排烟防火阀手动封闭或手动复位;
(4)排烟防火阀封闭后DC24V电动复位;(全自动型排烟防火阀,适用于不方便人手操作的地方)
(5)排烟防火阀输出阀门封闭信号,可与其它防火设备联锁。

当设置在侧墙时,吊顶与其近的边缘的距离不应大于0.5m;排烟口与附近安全出口相邻边缘之间的距离不应小于1.5m排烟风机一般可采用离心风机、排烟的混流风机或轴流风机,也有采用风机箱或屋顶式风机。虽然它们的原理相同,但此处是作为排烟措施,而楼梯间和前室是作为防烟措施。自然排烟窗应设置在排烟区域的顶部或外墙,当设置在外墙上时,自然排烟窗应在储烟仓以内,但走道、室内空间净高不大于3m的区域的自然排烟窗可设置在室内净高度的额/2以上。划分防烟分区的目的:有利于建筑物内人员安全疏散与有组织排烟。划分防烟分区的构建主要有挡烟垂壁、隔墙、防火卷帘、建筑横梁等。排烟风机应满足280℃时连续工作30min的要求,烧烤店排烟系统,排烟风机应与风机入口处的排烟防火阀联锁,当该阀关闭时,排烟风机应能停止运转。

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