徐州人有三宝：煎饼、地锅鸡、羊汤。
南京的羊汤馆子中，不少是徐州人开的。他们即便扎根南京多年，三声变二声、二声变一声、一声降一个声调的独特发音，一张口就暴露了籍贯。
秣陵路的徐州羊肉汤店是今年新开的。经理是徐州睢宁人，清汤羊肉汤锅，遇到徐州老乡，就开始飙徐州话。它的隔壁，是网红罗森便利店。
店里的羊肉都是从徐州发货来的，羊肉煮熟了剔下大骨头，次天再熬一遍，基本一锅汤要熬三个小时以上。
节能燃气羊肉汤锅：改变传统的燃烧方式，炖羊肉汤锅，将热量二次利用加热桶壁，使得热量更充分的吸收。从而提高热量的利用效果和节能率。卤肉锅使用操作：
如何测试牛肉汤锅、羊肉汤锅的性能指标大家知道吗？
1、硬度测试指标：≥65.
2、抗冷热性：工作温度：-30℃~50℃。损坏性试验：-30℃~110℃（软化温度）。
详细说明：卤煮锅在经过高低温测试后，桶身不应有裂纹或变形发生。我们愿携手广大新老客户一起进入低碳环保时代。
山东省博兴佰恒厨房设备厂是不锈钢卤肉锅、牛肉汤锅、羊肉汤锅、麻辣烫分煮锅、节能汤桶、液态导热锅等产品生产销售的厂家，拥有完整、科学的管理体系。
节能牛肉汤锅羊肉汤锅性能特点
1、结构：采用食品不锈钢材质，内外双层恒温，使热量不流失更好的达到保温效果。
2、节能：将热量有效利用于内部从而减少热流失，使室内环境不会因烧水而升温。
3、环保：将燃气充分燃烧，枝江羊肉汤锅，尾气排放低于国家标准。
4、操作：操作可靠，采用多项保护装置，牛羊肉汤锅，保证设备和操作人员的平安。
牛肉汤锅羊肉熬汤锅设备特点：
1、产品主要以燃汽为热源（可选用天燃气、液化气），产品具有受热面积大、热量利用率高、加热均匀、开锅沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
2、燃气加热熬汤设备主要由三层不锈钢组成；锅体是可定做201或304不锈钢。
3、火焰温度随意调节，温度达300℃左右。
炖羊肉汤锅-佰恒厨业(在线咨询)-枝江羊肉汤锅由博兴县佰恒厨房设备厂提供。博兴县佰恒厨房设备厂是从事“不锈钢卤肉锅,炖肉锅,煮肉锅,节能汤桶,麻辣烫锅,水饺锅”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供更好的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：张经理。