2.粉条加工设备作业完成时未进行及时的清洗，或者是清洗不，金属钢带、网带不卫生，生茶 工序系统进入杂质，导致生产的粉丝、粉条中含有杂质。可以在生产完成时对设备进行的清洗、打理、保养，使生产环境做到无粉尘、无杂质。
3.淀粉入机加工粉条时淀粉中的杂质过多，粉条的糊化进行的不，老化环节温度偏高，老化时间短，导致粉条不耐煮，成品粉条干后易脆断。可以在淀粉入机前将淀粉原料经过充分净化，适当提高糊化过程的温度，延长老化时间。
选购马铃薯粉条加工设备要准备的工作
二、收集厂家的相关信息，主要围绕土豆粉丝设备厂家的正规化，企业的规模、度以及作业环境，看看是不是有的网站，的信息有没有进行及时的更新，或者是在一些专门的机械工业器械的网站去看看是不是有相关的信息。
三、如果要购买价格比较高的，好可以到土豆粉丝设备厂家的实地去看一下，实地可以看到具体的生产流程，可以和厂家的工作人员进行交流，这样可以更加了解粉丝设备的技术，也是对粉丝设备设备的使用会更放心。另外还要询问和了解一些相关的售后服务情况，带烘干粉丝机特点，对于土豆粉丝设备来说，售后服务是很重要的。总之，在购买土豆粉丝设备之前前，需要更多的了解厂家的实际情况。
开办粉丝厂不仅有助于当地的经济发展，而且能够解决周边地区薯类农作物的销路问题。
开封市丽星机械设备有限公司主营产品：水晶粉丝粉条生产线、自动化粉条机加工设备、大型粉皮加工设备、成套方便粉丝生产线等研发、制造与销售。努力为用户提供更加满意的薯类深加工设备以及简单实用的解决方案。
水晶粉丝生产线是丽星研发的新型自动化粉条加工设备，生产过程不需要使用添加剂、从淀粉打浆入机到干粉丝出机，实现封闭式、自动化运行，产品达到相关标准。且外观平整、晶莹透亮、口感细腻，柔软筋爽，耐煮耐泡，方便运输，保质期长。可根据不同区域市场的需求，随需调整粉丝的外型，长、短、宽、窄均可调节。
工艺流程：预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料（搅拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷却→脱离→常温老化→低温老化（冷库）→竖切丝→低温大风量定型干燥→降温（进冷风）→定长横切→包装。
工艺详解： 1、选淀粉：好的粉条当然要选好的淀粉，在此建议您选择淀粉进行生产加工。 2、淀粉打浆，此粉丝加工设备配置自动搅拌系统，只需将水与淀粉按比例倒入搅拌仓即可。 3、真空抽气，可以有效的防止生产出来的粉丝粉条有气泡，而且更卫生 4、铺浆：采用的是涂布式铺浆工艺，能够的控制与调节铺浆厚度 5、蒸熟：该机械自带蒸箱系统，智能控温。 6、烘干：该流水线式粉丝机械自带烘干系统，无需晾晒场地，成品直接包装 7、切丝：用户可以根据需求调整切丝成品的长短、粗细
