磷酸二氢钙的主要用途
磷酸二氢钙做强化剂(补充钙)和膨松剂,我国规定可用于饼干、婴幼儿配方食量为1.0g/kg;也可做为品质改良剂,食用磷酸二氢钙价位,用于发酵面制品,按生产需要适量使用。
磷酸二氢钙用作饲料和食品添加剂、石膏摩擦剂、塑料稳定剂和添加剂等。
磷酸二氢钙主要用作肥料,在酸性、微酸性或中性土壤中皆可使用,适用于各种农作物。
磷酸二氢钙也用作塑料稳定剂。 主要用于制造牙膏中作摩擦剂。在牙膏配方中占40%~50%。





磷酸二氢钙食品添加剂的使用要求
磷酸二氢钙是比较常用的食品添加剂,使用的时候有什么要求呢?
(1)要经过食品安全性毒理学评价,证明在使用内长期使用对人体安全无害;
(2)不得使用非生产厂、无生产许可证以及污染或变质的食品添加剂。
(3)食品添加剂在达到一定目的后.经加工烹调或贮存时,它能被破坏或允许有少量残留;
(4)不影响食品理化性质,磷酸二氢钙食品添加剂,对食品营养成分不应有破坏作用;
(5)磷酸二氢钙等食品添加剂的使用不应该用来掩盖食品的缺陷。
(6)食品添加剂应有严格的卫生标准和质量标准,并经相关部门的正式批准、公布。
磷酸二氢钙易溶于水,所以适合胃酸少的乳猪料和水产料中使用。磷酸氢钙不易溶于水,上海磷酸二氢钙,易溶于稀酸中,所以成年动物吸收率很好,使用没问题。
在生产工艺上说,只是磷酸与钙粉(碳酸钙为主,石灰乳基本不用)反应的程度不同,通过控制PH来实现,食用磷酸二氢钙规格,导致二钙和一钙的含钙磷比例不同。磷酸二氢钙的水溶磷高,多用于水产料。
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