如何测试牛肉汤锅、羊肉汤锅的性能指标大家知道吗？
1、硬度测试指标：≥65.
2、抗冷热性：工作温度：-30℃~50℃。损坏性试验：-30℃~110℃（软化温度）。
详细说明：卤煮锅在经过高低温测试后，炖牛肉汤锅，桶身不应有裂纹或变形发生。我们愿携手广大新老客户一起进入低碳环保时代。
山东省博兴佰恒厨房设备厂是不锈钢卤肉锅、牛肉汤锅、羊肉汤锅、麻辣烫分煮锅、节能汤桶、液态导热锅等产品生产销售的厂家，拥有完整、科学的管理体系。
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牛羊肉汤锅规格容量介绍：
45型 容量70公斤（内径45x内深45）
50型 容量98公斤（内径50x内深50）
60型 容量169公斤（内径60x内深60）
70型 容量230公斤（内径70x内深60）
70型 容量269公斤（内径70x内深70）
80型 容量300公斤（内径80x内深60）
80型 容量350公斤（内径80x内深70）
90型 容量508公斤（内径90x内深80）
100型 容量628公斤（内径100x内深80）
告诉你羊肉汤锅熬白汤的秘密吧：
1.羊骨头是必要的，牛肉汤锅厂家，因为“味美”主要来自于长时间的羊骨熬汤。
2.那么要点来了，“白色“是怎么出现的！其实你在熬汤的时候放一些白色的羊油，一起熬制，很快便会出现”白色味美“羊汤！
*至于有的知友说是放鲫鱼、放奶粉、或者牛奶，我觉得这种方法是不可取的，因为一旦加入了这些，塘沽牛肉汤锅，就不是意义上的美味羊汤了；至于加胡椒粉或其他调料，我觉得都没有必要，因为你需要的美味羊汤，而不是调料制成的羊汤!
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