收费仓储业务副主任唐兵以米饭为例解释了颗粒霉菌的破坏。他说，新大米投入储存后，由于其强大的生理活性和强烈的呼吸作用，会产生大量的热量和水分，容易造成粮食堆积中的热量积聚。如果湿热气流与谷物表面上的冷空气接触上升，粮仓门窗厂家，则会形成冷凝。在谷物堆的表面层中，冷凝面积通常为约15cm。露水覆盖区域的水分迅速增加，因此大米会迅速升温。水稻热与霉菌密切相关。在雨季，如果谷物的含水量超过国家安全储存标准，粮仓门窗生产厂家，则容易发热和发霉;在炎热的季节，它通常是中期或晚期的热，并且霉菌开始。事件主要发生在表面;当地板恢复潮汐时，可能同时发生萌芽和霉变。
食物对气体的吸附主要是物理吸附，即吸附表面的分子与吸附气体分子之间的相互作用是分子间吸引（即范德华力）。这种吸附的特点是气体越容易液化，就越容易被吸附;吸附速率和解吸速度更快;吸附量随温度升高而降低。糯米在25℃和35℃下对二氧化碳的吸附和解吸显示在图中（略）。根据吸附剂的吸附位置，吸附可进一步分为：吸附吸附，毛细管冷凝。外部气体或蒸汽分子吸附在颗粒表面上的现象称为吸附。气体或蒸汽分子扩散到谷物的内部并被谷物的部分吸收，称为吸收。吸入的气体或蒸气分子在谷物内部的毛细管中饱和并凝结，这称为毛细管冷凝。这些吸附同时存在于谷物堆中。在颗粒堆中发生的吸附过程是连续过程，其中气体分子在颗粒堆中被吸收然后在颗粒表面中被吸收并被颗粒吸收，这统称为吸附。
在谷物堆中发生的部分吸附是化学吸附。如熏蒸剂残留，吸附一些液体污染物等。晶粒化学吸附的原因是晶粒的某些部分中的分子的原子价不是被相邻原子完全饱和，而是剩余的键合能力。因此，在吸附剂和颗粒之间发生电子转移以形成化学键。化学吸附具有以下特征：由于化学键的形成，只有单层吸附;它随着温度的升高而增加。吸附温度越高，吸附速率越快;在正常条件下，大兴安岭地区粮仓门窗，不易吸附和解吸。在特殊条件下，吸附剂在颗粒的某些部分与分子形成稳定的化合物，粮仓门窗厂，并且不可能解吸它。这是熏蒸后某些化学试剂残留毒性的根本原因。例如，在xiujiawan熏蒸后：将32mg/l的剂量在15.5℃下密封24小时，并且xi jiatan的残留量为35ppm。秀家湾作用于小麦蛋白质，进一步分解为无机秀丸和一系列的衍生物。应该注意的是，在颗粒堆中发生的吸附不是彼此隔离地物理和化学吸附的，并且取决于吸附剂，物理吸附和化学吸附通常共存。
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