





影响营养食品代加工报价的因素:
原料的成本:原材料的质量、产地、稀缺程度等将直接影响产品的zui终报价;
生产工艺:越复杂的生产工艺,所需要投入使用的设备越多,从而增加代工费用;
包装定制:根据客户要求,外包装使用的材质不同,档次不一样,也将会影响zui终的代工价格;
起订量差异:众所周知,订单量越大,越能摊平单个产品的成本,代工厂zui终报价往往随着生产规模而降低。
理解代工厂设定起订量的背后逻辑,有助于品牌方进行有效谈判或调整自身策略。主要影响因素包括:
代工厂规模与设备:
设备特性:大型自动化生产线效率l高、单位成本低,但其启动、清洗、调试需要固定时间和成本(如物料损耗、能耗、人工),因此天然适合大批量生产。小批量订单在这些生产线上的运行是不经济的。
产能利用率:代工厂需要平衡产能。为一个小订单调整生产线、占用产能,可能意味着错过承接更大订单的机会,因此会通过设定较高的MOQ来筛选客户和订单。
合作模式:
贴牌vs自主研发配方:如果是简单的OEM(品牌方提供成熟配方和包装设计),代工厂主要执行生产,起订量相对可控。如果是ODM(代工厂提供配方研发、设计等服务),研发投入需要通过订单量回收,因此ODM模式下的起订量通常会显著高于纯OEM模式。
药食同源丸剂代加工生产工艺与配方适配性:代工的要素
1.制丸工艺需匹配配方特性:
湿法制粒是水丸的主流工艺,通过旋压设备将湿润的原料粉末挤压成丸。丸粒需立即摊开晾晒防止粘连,干燥温度通常控制在80℃以下。含挥发性成分的配方则需采用低温干燥工艺(≤60℃)。大蜜丸则使用自动搓丸设备生产制造。
2.包衣工艺提升产品稳定性:
根据配方特性,水丸可选择薄膜包衣工艺,药食同源食品加工,既能提升外观光泽度,又能隔绝空气防止变质。抛光工艺可进一步消除表面毛刺,使丸剂更圆润,提高产品美观度。
3.质量检测贯穿生产全程:
每批次需进行溶解速度、微生物含量检测,确保符合食品安全标准。这些工序是验证配方实现度的重要环节。
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