传统餐具，密胺餐具碗，如瓷餐具、金属餐具、木竹餐具、密胺餐具等，已经发展了几十万年。现代新生活有一些弊端，比如一次性筷子杯。但是目前这种一次性的习惯根深蒂固，很难一下子改掉，就像计划经济变成了市场经济一样。思想决定一切行动，能走多远就走多远。当然，三胺餐具成为主导餐桌还需要时间，不可能一蹴而就。但至少这个概念可以被提倡，逐渐被更多人接受。
在100℃高温下，对30个附加样品的有害物质迁移进行了比较试验。结果表明，部分样品在100℃高温条件下，有害物质易迁移，且在酸性环境中迁移量数值较大；就样本种类而言，同等条件下竹纤维餐具整体性能不如普通密胺餐具。采购时，首先要看餐具是否有无色差、斑点或杂色，餐具表面是否光滑，底面是否平整。如果餐具表面有贴花，看图案是否清晰，是否有或气泡。
相反，我们要选择的是一直在社会上获得广大好评的商家，所以品牌的信誉度真正的能决定餐具到底有没有更好的质量一个标准。市面上多数塑料餐具不合格，对人危害大。许多所谓的环保型塑料餐具在生产中用工业级塑料原料以及废塑料代替食品级原料，这些塑料餐具用开水烫后，散发出刺鼻的气味。这个方面对于大家来说都很重要。当你对品牌都有了更好的认识，这样才可以让自己作出了更加恰当的选择。
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