告诉你羊肉汤锅熬白汤的秘密吧:
1.羊骨头是必要的,因为“味美”主要来自于长时间的羊骨熬汤。
2.那么要点来了,牛羊肉汤锅,“白色“是怎么出现的!其实你在熬汤的时候放一些白色的羊油,一起熬制,羊肉汤汤锅,很快便会出现”白色味美“羊汤!
*至于有的知友说是放鲫鱼、放奶粉、或者牛奶,我觉得这种方法是不可取的,因为一旦加入了这些,就不是意义上的美味羊汤了;至于加胡椒粉或其他调料,我觉得都没有必要,因为你需要的美味羊汤,而不是调料制成的羊汤!





如何测试牛肉汤锅、羊肉汤汤锅的性能指标大家知道吗?
耐高温测试:牛肉汤锅、羊肉汤汤锅将会被放进一间房间3天。 房间的温度保持在80-90摄氏度。 在冷却后,牛肉汤汤锅销售,牛肉汤汤锅的表面不应有破损,牛肉汤汤锅厂家,起泡或变形。使用原料水份吸收低于0.01,以确保箱体结构不会变脆或变形。
桶身壁厚说明:从工程学来说,牛肉汤锅、羊肉汤汤锅桶身壁厚并不是决定桶身韧性的主要原因。所采用的原料,防紫外线成份,不锈钢羊肉汤锅,模具和注塑设备都有关联。
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