影响起订量的关键因素理解代工厂设定起订量的背后逻辑，有助于品牌方进行有效谈判或调整自身策略。
主要影响因素包括：
1. 产品复杂程度：
配方难度：配方成分种类繁多、原料间相容性复杂、生产工艺要求高（如需要特殊提取、微囊化等）的产品，生产调试和质量控制的成本更高，往往需要更大的批量来分摊这些前期投入，导致起订量提升。
原料特殊性：使用稀缺、进口、需特殊储存条件或有效期短的原料，会增加代工厂的采购风险和库存压力。为平衡风险，代工厂可能要求更高的起订量。
2. 包装与定制需求：
定制包装：这是影响起订量的主要因素之一。定制瓶型、异形瓶盖、特殊材质的包装袋、复杂的礼盒结构等，都需要开模（模具）费用。模具成本动辄数万甚至数十万元，代工厂必须通过一定的订单量来分摊这笔固定成本，导致包装定制程度越高，MOQ越高。
标签印刷：小批量、多批次、频繁更换标签设计也会增加印刷成本和换线时间，间接推高起订要求。
保健l品OEM贴牌的注意事项
1. 资质核验：品牌方需确认代工厂的SC许可证范围是否涵盖目标产品类型（如压片糖果、固体饮料等），并要求提供营业执照、原料检测报告等资质文件。
2. 配方合规：所有原料必须属于药食同源目录或符合保健l品原料标准，避免添加违禁成分。
3. 包装与宣传限制：依据《食品广告宣传法》，包装设计不得涉及功效夸大，需标注生产企业信息、成分表及警示语。
4. 合同规范：明确双方权责，药食同源代加工厂家，约定产品质量标准、生产批次、交货周期等细节，避免法律风险。
功能性食品与大健康食品代加工的区别
在代加工领域，功能性食品的代加工通常针对性更强，围绕特定需求进行配方设计和生产。这意味着在原材料选择、配方设计、生产流程等方面，代加工企业需要深入了解目标市场的具体需求。例如，某种功能性饮品可能需要针对运动人群设计，必须考虑到补充电解质和提高能量的功能，这要求代加工商在配方上进行精l确的调整。
而大健康食品的代加工则相对灵活，虽然也有其特定的健康目标，但更注重食品的整体营养价值和质量。例如，在生产一款有机谷物早餐时，代加工商可能更关注谷物的来源、营养成分的均衡以及是否符合有机认证等。这种代加工不一定需要针对某一特定功能，而是整体提升食品的健康属性。
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