





硒的作用
硒能提高人体,促进淋巴细胞的增殖及和球蛋白的合成。硒具有明显的抑制和防护的作用,富硒植物叶面肥,其在机体内的中间代谢产物硒醇具有较强的活性。硒与维生素E、大蒜素、亚油酸、锗、锌等营养素具有协同的功效,增加活性。同时,硒具有减轻和缓解重金属毒性的作用。
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一些食品中含硒较高,如:海产品、食用菌、肉类、禽蛋、西兰花、紫薯、大蒜等食物。营养学家也提倡通过硒营养强化食物补充有机硒,如富硒大米、富硒鸡蛋、富硒蘑菇、富硒茶叶、富硒麦芽、硒酸酯多糖、硒酵母、100微克植物活性硒等。国内开展这方面研究的机构有中国科技大学、中l国l科l学院南京土壤研究所、中l国科l学l院地理资源研究所、中国农业大学、中国农业科学院、中国环境科学院、上海农业科学院和南京农业大学等,一些硒强化产品不断涌现,富硒叶面肥厂家,美国科学家制成了富硒果汁、富硒牧草、富硒奶,澳大利亚科学家制成了富硒小麦、富硒饼干和富硒牛肉干、富硒啤酒,我国科学家研究的富硒水果、富硒谷物、富硒大闸蟹、富硒烟l草也丰富了国际硒营养强化领域的应用。

水稻硒肥_“一亩三分地”里也能挖出金,富硒水稻种出新希望
富硒水稻,除留存了普通水稻的全部营养成份,还具有多种特殊功能。因为富硒水稻的特殊保健功能及硒是人体必须的矿物质微量元素,加之人们对生活质量的提高,富硒叶面肥,所以近年来发展迅速。 按照指示,各地发挥当地富硒作物种植和超级稻栽培的传统优势,大力创建富硒水稻种植区,发展富硒水稻种植扶贫产业,助力范围内脱贫攻坚,都取得了较好成效。
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