





药食同源丸剂代加工配方合规性
1.成分来源:
必须符合国家《药食同源目录》规定。所有配方成分必须严格选自《药食同源物质目录》,常见如红枣、枸杞、山药、百合等食材。禁用任何目录外的原料,这是避免违规风险的基本前提。
2.配方配伍:
需通过专l业审核。即使所有成分均在目录内,仍需考虑原料间的配伍合理性。代工厂会对配方中的潜在成分相互作用、加工适应性进行技术评估,排除影响产品稳定性的组合,确保配方在工艺上可实现。
3.配方标注:
需符合《预包装食品标签通则》。配方中的所有成分必须按照含量降序列出,标签说明中不得涉及任何功能疗l效宣传,药食同源贴牌代工,仅可标注配料信息,严格遵守食品安全法规要求。
如何选择营养食品代工厂?
1. 核查资质
正规的代工厂必须具备完整的资质文件,包括营业执照、食品生产许可证等基本证件。此外,营养食品对生产环境要求较高,因此工厂是否通过GMP车间认证、ISO22000食品安全管理体系认证等也是重要考察点。
2. 实地验厂
资质齐全只是第yi步,实地考察才能更全l面地评估工厂实力。验厂时需重点关注生产环境是否整洁、设备是否先l进、操作流程是否符合规范,以及是否有专门研发团队支持产品配方和工艺优化。通过验厂,可以直观判断工厂是否具备长期稳定的合作能力。
3. 考察口碑
除了硬性条件,工厂的市场口碑同样重要。可以通过行业内的同行或合作伙伴了解工厂的合作体验,或者查询企业是否有法律纠纷、行政处罚记录。在“国家企业信用信息公示系统”等平台输入工厂名称,即可查看其经营异常,避免踩坑。
营养食品贴牌的主要要求
1. 工厂资质要求
代工厂必须持有有效的《保健l食品生产许可证》并通过GMP认证,具备与产品剂型相匹配的生产条件和检测能力。同时,工厂应建立完善的质量管理体系,确保从原料入厂到成品出厂的全程质量控制。
2. 产品合规性要求
营养食品原料必须使用"营养食品原料目录"内的物质,功效成分添加量应符合规定范围。产品声称的保健功能必须在国家允许的27种功能范围内,且需有科学依据支持。新开发的配方需通过安全性评估和相关试验验证。
3. 标签与宣传规范
产品标签必须包含营养食品专门标志、批准文号、适宜人群、不适宜人群、食用量及注意事项等法定信息。宣传内容必须真实、准确,不得涉及疾病预防和治l疗功能,不得夸大功效或误导消费者。电商销售时还需特别注意平台对营养食品宣传的特殊限制。
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