




排骨清洗机 漂烫杀青去味啤水一体机
机器产能与柔性的平衡,还能搭配冷却设备连续式使用
可调节式传送带系统,支持单机多规格排骨同步处理(5-15cm长度自适应)。配备自动分拣装置与残渣回收系统,排骨漂烫机流水线,实现每小时800kg的连续作业能力,较传统人工处理效率提升8倍,且换型时间缩短至15分钟。
行业应用场景中央厨房:实现标准化预处理,降低人工依赖肉制品加工厂,延长保质期,提升后续腌制入味效果,满足HACCP体系对漂烫环节的严苛要求。
排骨漂烫机可以应用在哪里?
?排骨漂烫机可以应用在哪里?
1. 中央厨房预处理?:适用于连锁餐饮中央厨房,批量处理排骨原料,提升后续炖煮效率?。例如,某快餐品牌通过标准化预处理,将新品研发周期缩短40%?。?
2. 预制菜加工?:与高温一体成型工艺结合,漂烫后排骨可直接进入预制菜生产线,如排骨藕汤的工业化生产?。
3. ?操作流程优化??预处理阶段?:排骨经漂烫(建议温度90-95℃)去除血沫,排骨漂烫机,缩短后续炖煮时间?1。?协同设备联动?:可与数控锯骨机(切割厚度误差<1mm)配合,小型排骨漂烫机,实现从分切到漂烫的自动化流水线?。
智能排骨漂烫机新趋势
万隆牌自动漂烫机适合肉类深加工?:用于酱牛肉、猪蹄等大块肉类的预处理?预制菜生产?:为净菜加工线提供标准化漂烫工艺?。
加工过程破坏肉类中氧化酶活性,防止加工过程中褐变,保持产品色泽稳定性?。
通过漂烫使肉质部分凝固,大型排骨漂烫机,减少速冻过程中的汁液流失?。?同时,去除腥味物质,
提升卤制或腌制产品的风味一致性?。