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1. 先将材料4加热保温在100℃,将配方1放入锅中煮滚2. 再倒入配方2用水溶好的淀粉煮滚3. 再加入奶油和色拉油拌匀,煮至115℃熄火4. 倒入配方4拌匀5. 再倒入配方5拌匀6. 将拌匀的材料倒在铺好的不沾布上7. 放入平盘待冷却切块8. 冷却后切成长方块状,白砂糖供应商,放入装饰盘中,这样一款五彩缤纷而且有营养的糖果就做出来了。









冰糖:采用特殊结晶方法制成的大块蔗糖结晶,呈半透明状起杂质转化糖及水分的含量较少,质量较优,易保管,冰糖味甘,性平,和胃润肥的功效,用于治肥燥,咽痛口干,胃弱食少,等。
中国人食用蔗糖已有一千多年,从未见到因食用蔗糖而有害人体健康的记载;全世界约六十亿人口,每年要消费掉一亿三千多万吨蔗糖,也从未见过有关因食用蔗糖而出现安全问题的报导。
做腊肉时加点糖,吃时肉鲜嫩。
好的猪油中加点白糖,白砂糖厂家,搅匀密封,可保持猪油的醇香。
煮火腿时,内蒙古白砂糖,先在火腿皮上涂些白糖,火腿皮容易煮烂,味道也会更加鲜香可口。干贝等干品,浸泡时在水中加点白砂糖,可缩短浸泡时间。炒栗子前,先用砂糖水浸泡一夜,煮后很容易去掉栗子的内皮。
多晶体冰糖是传统的老冰糖。具有中医学上的各类功效,而单晶体冰糖则没有。这主要是和生产 工艺有关系,多晶体冰糖是白砂糖和水在加热到118-120度的情况下,经过冷却、7天恒温结晶而成的。
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