碳酸氢钠（NaHCO3）（Sodium Bicarbonate），俗称小苏打。白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。它也是一种工业用化学品，固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水，270℃时完全分解。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。广泛应用于工业、食品、饲料等行业。
超细小苏打通常包括微米级1～30μm的粒子，和普通粉体碳酸氢钠相比， 超细化处理后的碳酸氢钠粉体和超细化处理之前相比，粒径分布均匀了很多，更多的用于工业发泡、烟气脱硫、矿区灭火、精细化工助剂等等
气流分级机研磨机的破壁技术原理是：
气流粉碎机的动力是空气，小苏打粉在高速气流带动下高速运行，碳酸氢钠是不是小苏打，通过撞击原理实现粉碎，该超音速粉碎技术是由航天风洞发展而来。它的优点是空气经过净化和物料自磨原理进行粉碎，无污染：在低温状态下粉碎，小苏打，维持碳酸氢钠物质稳定性；通过旋风分离机的调解，气流分级机使物料细度达到几微米。
我公司拥有气流粉碎机多套以及的激光粒度检测仪、白度仪，长期从事对外代加工研磨超细，适合加工各种规格目数的小苏打粉体，粉碎细度100-6000目任意调节，年产量达3600吨，供货稳定，惠、。
我公司拥有气流粉碎机多套以及的激光粒度检测仪、白度仪，长期从事对外代加工碳酸氢钠干粉。粉碎后的碳酸氢钠细粉呈层状或多孔状结构，颗粒大小均匀，具有良好的分散性，是良好的灭火材料和脱硫剂。
但未经表面改性处理的超细粉体在放置一段时间以后 ，超细粉体的粒径有较大幅度的增加，小苏打在哪里买， 团聚现象严重。未解决这一技术问题，食用小苏打，我公司在研磨超细小苏打过程中，将超细小苏打粉体进行表面改性处理后 ，团聚现象大为减轻， 表面结构更为不规则， 捕获自由基的能力有所增强 .
研究表明，超细粉体(微米级 )的灭火效能是普通干粉的 6 ～ 10倍。而优良的表面改性的超细碳酸氢钠粉体比未经表面改性处理的超细碳酸氢钠粉体灭火时间减少了 1 /5 ～ 2 /3。
小苏打（碳酸氢钠）作为脱硫剂应用于钢厂、焦化厂、电厂、水泥厂等环保脱硫的优点
1、小苏打反应前需要高温，喷之前需要超细磨机研磨，500目够用；
2、小苏打在烟气中分布越均匀利用率就越高；脱硫效果就越好，能到99%；
3、小苏打稍微贵点，现在1300块左右一吨，整年运行下来也挺贵；
4、SO2去除率达到95%，HCl去除率达到99%，用于垃圾焚烧炉非常有优势。
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