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小苏打物理性质

工业级小苏打 物化性质:性状白色粉末或不透明单斜晶系细微结晶。无臭，味咸。

 小苏打分为食用和工业用两种，是食品级小苏打、工业用小苏打，还有种呢饲料用小苏打。食用小苏打含量是99.8%，完全可以用来做清洁用小苏打，工业用小苏打和饲料用小苏打。　　

  小苏打用途非常广泛，主要用于食品发酵剂和疏松剂，饲料添加，超细小苏打600目，制革，小苏打，选矿，冶炼，灭火剂，日化，橡胶，饲料级小苏打，染料，石油，环保等领域。　　

生产小苏打的工艺

小苏打在日常生活中有广泛的用途，工业上制取小苏打有多少种方法：

1.碳酸钠里通过量二氧化碳得到碳酸氢钠 

2.侯式制碱法

3.氨碱法  

析出的NaHCO3晶体；

此法优点：原料经济，能连续生产，CO2和NH3能回收使用；

碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。

小苏打碳酸氢钠是一种重要的有机化工原料，主要用于平板玻璃、玻璃制品和陶瓷釉的生产。还广泛用于生活洗涤、酸类中和和食品加工等

小苏打常温下性质稳定，受热易分解，在50℃以上迅速分解，在270℃时完全失去二氧化碳，在干燥空气中无变化，在潮湿空气中缓慢分解。既能与酸反应又能与碱反应。与酸反应生成相应的盐、水和二氧化碳，小苏打白醋清洗油烟机，与碱反应生成相应的碳酸盐和水。除此之外，还能与某些盐反应，与氯化铝和氯酸铝发生双水解，生成氢氧化铝、钠盐和二氧化碳





































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