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高温杀菌锅在食品杀菌的过程当中，需要消灭的细菌可在121℃的温度中只需要三分将钟就会被杀1死，而在100℃的温度当中需要6个小时才能杀1死。当然，温度越高，该病菌存活时间越短。
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双锅并联高温杀菌锅/海鸭蛋灭菌锅 现在各个大小超市里都在销售鸭蛋，一是说明咱这个鸭蛋受欢迎的程度，二也是表明鸭蛋在日常生活中是经常要吃的。随着需求量的增大，很多的鸭蛋加工厂也是在赶工期，尤其是过年的时候很多人都拿着送礼的也是很多的。
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洗蛋机特点：1、水中上蛋，节省人工，提；2、特殊尼龙毛刷，弹性佳，耐磨、洁净、快速、大量节省人工；3、经济实用，机型使用简便；4、破损率几乎为0；5、机体采用304不锈钢板制造，耐腐蚀，美观实用。 高速蛋类清洗机可有效清洗蛋品表明的粪便、黏液、垫料、杂草、血斑及其他禽类排泄物。
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