功能性食品和大健康食品是什么
功能性食品是指那些在满足基本营养需求的同时，还能提供特定健康功能的食品。例如，添加了Omega-3脂肪酸的食品可以帮助改善心血l管健康，而富含益生菌的酸奶则有助于肠道健康。这些食品通常经过科学验证，能够明确对某一健康问题产生积极影响。
相较之下，大健康食品是一个更为广泛的概念，包含了功能性食品，但并不限于此。大健康食品不仅关注特定的健康功能，还强调全l面的健康理念，包括生活方式、饮食平衡和营养均衡等。因此，大健康食品的范围更加广泛，涵盖了各种有助于整体健康的食品，如天然食品和营养补充品等。
“药食同源”指，许多食物即药l物，它们之间并无明确的分界线，古代医学家将中药的“四性”、“五味”理论运用到食物之中，药食同源食品加工，认为每种食物也具有“四性”、“五味”。“药食同源”是说中药与食物是同时起源的。《淮南子·修务训》称：“神农尝百草之滋味，水泉之甘苦，令民知所避就。当此之时，一日而遇七十毒。”可见神农时代药与食不分，者可就，有毒者当避。
如何选择合适的OEM代加工企业？
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