硝酸钾的作用
1.改善土壤性状
硝酸钾中的盐增加根部表面的PH值。根吸收盐以后会释放出氢氧根离子(OH-)，并在根部区域形成微碱性环境，从而改善酸性土壤性状。
2.减少盐度
硝酸钾中的硝酸根能够减少植物对十壤溶液或灌溉水中氯的吸收。同理，硝酸钾中的钾离子可减少钠的害效应。因此，推荐将硝酸钾施用于盐敏感的作物以及当灌溉水质量差时施用。
硝酸钾不仅钾含量高，而且是氮钾复合肥，水溶性好，硝酸钾，溶液酸性低 _-%A_5lCRE ，易于植物吸收，适用于任何农作物和任何季节，硝酸钾工艺，具有广谱适用性。
工业用于生产青钾盐，利福平等。用于制。用作催化剂和选矿剂。陶瓷工业用作制造陶瓷釉彩。热处理盐浴。食用钾在食品工业用作发色剂；防腐剂，如用于腌肉、在午餐肉中起防腐作用。
硝酸钾是大棚生产上非常适用的肥料品种。价格方面，硝酸钾生产工艺，虽然钾比硫酸钾高30%左右，但与同等重量的硫酸钾相比，钾中钾的含量是硫酸钾的1.5倍，而且钾中还含有氮素养分，因此施用钾的相对成本反而更低。用户宜根据棚内土壤钾素营养丰缺情况，以施足钾肥为度施用钾，其余的氮素养分以施用碳铵、尿素、有机肥等肥料补足。实际施用中，可以主要用于基施，硝酸钾厂家，也可以结合滴灌分次施用，在作物生长中后期，还可以叶面喷施钾直接补充营养。
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