如何识别优劣仿瓷餐具？查处工作正在进行中。某省市场销售的仿瓷餐具合格率不足两成不合格的主要原因是，产品不同程度存在甲醛和高超标情况，而导致甲醛超标的“元凶”是一种叫作尿素甲醛树脂的工业原料。仿瓷餐具也叫密胺餐具，是在餐馆、家庭广泛使用的新型餐具。据介绍，国家《食品用包装容器工具等制品生产许可教程》规定。
如何识别优劣仿瓷餐具？就说明餐具质量有问题，可能含有甲醛等有毒有害物质从获悉，国家质检总局近日发出紧急通知，针对一些使用不符合要求的尿素甲醛树脂生产仿瓷餐具，要求用一个月左右的时间，密胺餐具生产厂家，对生产加工仿瓷餐具集中开展一次性的检查。接到通知后，省紧急部署，立即在全省展开排查行动，截至目前，人员已经在定州发现一个劣质仿瓷餐具生产窝点。
密胺餐具特点：无味，耐温程度-30摄氏度至120摄氏度，耐磕碰、耐腐蚀、不但外观精美，轻便保温，使用安全。密胺餐具广泛应用于各种饭店，在学校也广泛普及。相比原来大量的陶瓷餐具、塑料餐具、铝、不锈钢餐具比它们更环保、更优雅。密胺餐具如何清洗：洗碗机的水温应控制不超过80℃，过高的温度不但对洗涤效果没有太大帮助，还有可能使餐具变形，老化等，建议采用超声波洗碗机，洗净效果好。
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