中国农业科学院稻米质量安全评估创新团队首l席研究员朱智伟表示，市场上的“概念大米”，多是为了吸引消费者的眼球，是一种商业销售策略。但从实际保健疗l效来看，并没有相应的动物实验或者其他什么实验来加以证明。食品工程博士云无心则表示，“概念大米”要具体问题具体分析，有些已被证明是营销噱头；“富硒”大米有标准，可以帮助补充硒，但只对于缺硒地区有意义，如何种植富硒水稻，对于不缺硒的人群就没有什么价值。
大米生产基地温度适宜，干湿度适宜，且土壤含硒量达到6.74μg/L，是种植天然富硒大米的好土地，以原生态的田间种植管理，杜l绝污染，并引用长江水灌溉，一年只产一次，好米贵精不贵多。富硒大米做出的米饭，外观上颗粒饱满、晶莹剔透；口感醇厚清香、粘而不腻；蒸煮后清香四溢、松软可口，油润回味；饭粒表面油光艳丽、富有弹性，带有自然清香的味道。可达袁枚之求：“饭之甘，在百味之上，知味者，遇好饭不必用菜。
科学证明，硒是人体内不可缺少的微量元素。它是红细胞中的l氧化剂--谷l胱甘肽过氧化酶的重要成分，充足的硒可促使谷l胱甘肽过氧化酶有效地将人体内的过l氧化氢转变为水；硒还是过氧化歧化酶的成分，这种酶可以消除自由基，使参与人体血压调节的儿茶酚胺保持正常水平；此外，含有硒的多种酶能够调节甲状腺的工作，参与氨基酸和尾部蛋白的合成。
如何种植富硒水稻-中地西能(推荐商家)由武汉中地西能科技有限公司提供。武汉中地西能科技有限公司为客户提供“有机硒,硒蛋白等”等业务，公司拥有“中地西能”等品牌，专注于植物生长调节剂等行业。，在湖北省武汉市洪山区鲁磨路388号中国地质大学（武汉）东区的名声不错。欢迎来电垂询，联系人：高经理。