三乙醇胺即三(2-羟yi基)胺，是一种有机化合物，可以看做是三乙胺的三羟基取代物，化学式为C6H15NO3。与其他胺类化合物相似，黄石三乙醇胺，由于氮原子上存在孤对电子，三乙醇胺具弱碱性，能够与无机酸或有机酸反应生成盐。三乙醇胺的碱性比氨弱（pKa=7.82），具有叔胺和醇的性质。与有机酸反应低温时生成盐，高温时生成酯。与多种金属生成2~4个配位体的螯合物。用次氯酸氧化时生成胺氧化物。用gao碘酸氧化分解成氨和甲醛。与硫酸作用生成malin代乙醇。三乙醇胺在低温时能吸收酸性气体，高温时则放出。
三乙醇胺
化学性质: 室温下为无色透明粘稠液体。有吸湿性和氨臭，呈碱性，三乙醇胺价格，有刺激性。熔点21.2℃，三乙醇胺批发，沸点360℃，闪点193℃，相对密度(d420)1.1242，折射率(nD20)1.4852。混溶于水、乙醇和，微溶于苯和四lv化碳中。
用途: GB 2760-96规定为允许使用的食品加工助剂以GMP为限。用途: 用作脱除气体中二氧化碳或liu化氢的清净液。三乙醇胺和高ji脂肪酸形成的酯广泛用作洗涤剂、乳化剂、湿润剂和润滑剂，三乙醇胺供应商，也用于配制化妆用香脂。三乙醇胺还用作防腐剂和防水剂、分析试剂和溶剂等。
中单乙醇胺峰面积与内标峰面积的比值（0 _ 1 % ) ， 供试品溶液中二yi醇胺峰面积与内标峰面积的比值不得大于对照品溶液（2) 中二yi醇胺峰面积与内标峰面积的比值（0_ 5% )，供试品溶液中其他杂质峰面积的总和与内标峰面积的比值不得大于对照品溶液（2)中主峰面积与内标峰面积的比值1 0倍（1 . 0 % ) ， 供试品溶液色谱图中任何小于对照品溶液（2 ) 中三乙醇胺主峰面积0. 5倍的杂质峰可忽略不计。
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