磷酸二氢钙的制备
磷酸二氢钙由食品级磷酸氢钙或食品级磷酸三钙与食品级磷酸溶液中和，磷酸二氢钙食品添加剂批发价，经浓缩、结晶而得。也可用石灰中和食品级磷酸，磷酸二氢钙食品添加剂种类，控制终点pH值3.2，即得成品。
1、石灰法：用石灰中和食品级磷酸，控制终点为Ph值3.2，即得磷酸二氢钙。CaCO3+2H3PO4→Ca(H2PO4)2+H2O+CO2↑
2、磷酸氢钙法：由食品级磷酸氢钙或食品级磷酸三钙与食品级磷酸溶液中和，控制终点为Ph值3.2；再经浓缩、结晶即得产品。CaHPO4+H3PO4→Ca(H2PO4)2
磷酸二氢钙的鉴别方法
磷酸二氢钙的鉴别主要利用了磷酸二氢钙的钙盐反应及磷酸盐反应。
1．钙盐反应 0.1g本品溶于2mL盐酸（1+1）及2mL水中，磷酸二氢钙食品添加剂，加5mL草酸铵溶液（3g/L），有白色沉淀生成（钙离子）
2．磷酸盐反应 取少量本品，用硝酸（1+14）溶解后，滴加硝酸银溶液（10g/L），有黄色沉淀生成（磷酸根）。
食品级磷酸二氢钙、磷酸二氢钙食品添加剂、食用磷酸二氢钙、饲料级磷酸一钙
磷酸二氢钙可用于【食品行业】：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式饮料、糖果、调味食品等。
【制造】： 、基料、填充剂、生物药品、原料等。
【工业产品】：石油业 、制造业、农业产品、科技研发、蓄电池、精密铸件等。
【其它行业】：可代替甘油作的加香、防冻保湿剂。
【日化用品】：洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、牙膏、沐浴露、面膜等。
【饲料兽药】：宠物罐头、动物饲料、营养饲料、饲料研发、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。
【实验试剂】：可用于各类实验研发等。
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