下面为大家介绍一下麻球改良剂怎么制作？
1.将本品10~15g，麻球改良剂报价，白糖200g，加入310克左右温水(40°℃左右），迅速搅拌溶解后，立即加入糯米粉500g，和匀，包馅沾芝麻成型。l2.面坯盖上保鲜膜，醒发20分钟即可炸制。3.起始油温140°C下锅，待麻球浮起后，用锅勺不停揉搓，使麻球在油面上翻滚，受热均匀。4.待芝麻球不再涨大后，升温至180-190°℃，炸至表皮金黄即可。
麻球改良剂的基本特性介绍
麻球改良剂厂家介绍麻球的做法 一、准备材料：糯米粉100克，绵白糖40克，水65克，济南秋叶丹芝麻球膨松稳定剂1克，芝麻适量。 二、做法： 1. 将绵白糖与芝麻球混合均匀，加水搅拌。 2. 糯米粉倒入糖水揉制成光滑面团，麻球改良剂生产厂家，揪成大小相同的剂子，用手团成球状，日照麻球改良剂，均匀裹上白芝麻。 3. 锅内入油调制150度油温，下入麻球浸炸。待麻球膨胀到一定体积后，将油温升至180度定型即可。
麻球改良剂适用于芝麻球的制作使用量糯米粉量的1-2%使用方法将本品与白糖混合均匀加水充分搅拌至粘稠状即可。赋予芝麻球良好的油炸急涨性膨胀加大不开裂不塌架内部空心状酥脆爽口颜色金黄少掉芝麻。麻球改良剂特点︰1、赋予芝麻球良好的油炸急涨性，膨胀力大，麻球改良剂供货商，不开裂，炸后不塌架。2、内部空心状，酥脆适口。3、颜色金黄，少掉芝麻。4、所有原料符合GB2760-2014，安全更放心.
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