硝酸钾是一种无机化合物，俗称火硝或土硝，化学式为KNO3，是含钾的，为无色透明斜方晶体或菱形晶体或白色粉末，无臭、，有咸味和清凉感。在空气中吸湿微小，不易结块，易溶于水，能溶于液氨和甘油，不溶于无水乙醇。
硝酸钾使用注意事项
1、硝酸钾含有硝态氮，因此不建议在果实的着色后期使用，否则会容易出现返青现象。
2、硝酸钾不适合施用于水田中，硝酸钾厂家，而且也不适合在雨季使用。
3、硝酸钾是一种强氧化剂，硝酸钾，因此存放的时候必须要让它远离热源和物品，以防发生火灾。
硝酸钾是一种无机化合物，俗称火硝或土硝，化学式为KNO3，是含钾的硝酸，为无色透明斜方晶体或菱形晶体或白色粉末，无臭、，有咸味和清凉感。在空气中吸湿微小，不易结块，硝酸钾生产，易溶于水，能溶于液氨和甘油，不溶于无水乙醇。硝酸钾是一种无氯氮钾复肥，具有高溶解性，其有效成分氮和钾均能迅速被作物吸收，无化学物质残留。用作肥料，宜施于蔬菜、水果和花卉，及一些氯敏感作物（如马铃薯、草莓、豆类、洋白菜、莴苣、花生、胡萝卜、洋葱、蓝莓、杏、柚子和鳄梨等）。
硝酸钾应用领域
1、用作分析试剂和氧化剂，也用于钾盐的合成和配制。2、在食品工业用作发色剂，护色剂，抗微生物剂，防腐剂，硝酸钾生产工艺，如用于腌肉，在午餐肉中起防腐作用。3、是制造，如矿山、、等的原料。也用于焰火以产生紫色火花。机械热处理作淬火的盐浴。陶瓷工业用于制造瓷釉彩药。用作玻璃澄清剂。用于制造汽车灯玻壳、光学玻璃显像管玻壳等。工业用于生产青钾盐，利福平等。用于制。用作催化剂。选矿剂。用作农作物和花卉的复合肥料。4、钾也是中国允许使用的发色剂。它在肉制品中由于细菌作用而还原成亚钾而起护色和抑菌的作用。中国规定可用于肉类制品，大使用量0.5g/kg，残留量不得超过0.03g/kg。5、用于制造烟火、火柴、陶瓷釉药、肥料等。[4] 6、工业钾还广泛应用于强化玻璃制作工艺。作农作物和花卉的复合肥料。
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