5、局料
原因在于：
①油料蒸炒温度不合适，料温太低，饼坯含水量太高；②饼坯厚薄不均匀；③装饼时，叠饼不正；④压榨时太急过猛。相应的排除方法是：①采取恰当的蒸炒方向，提高料温至85℃以上，动物油熔炼熬炼设备规格齐全，含水量低于百分之7；②制饼时注意饼厚均匀；③装饼时饼坏要叠正；④适当降低压榨速度。
6、油液从液压缸与活塞的间隙泄出
原因在于：
①皮碗碗口向上装错；②皮碗损坏。排除方法是：重新安装皮碗，更换新皮碗。
四：是尤其要注意的一个步骤，在交接班的时候有合适的交接班制度，熟悉设备的结构和遵循操作的流程规范，从而进行合理的使用，然后进行维护设备，从而和避免发生任何事故。
一.榨油工艺
榨油工艺主要分为2种，一种是物理压榨，一种是浸出方式。
1.物理压榨
物理压榨是靠物理压力将油脂直接从油料中分离出来，过程中无任何化学添加剂，保证产品卫生，营养不受破坏。
主要特点：小型精炼油设备属于间歇精炼，具有间歇精炼大、中型设备的所有功能，操作简单，投资省，海南动物油熔炼熬炼设备，适合日处理30吨以下的大豆油、菜籽油、棉籽油、花生油、茶籽油等多种油料。小型精炼油设备投资小，动物油熔炼熬炼设备实力推荐，回报快，设计合理，结构紧凑，布局美观，是创建城乡现代油坊的理想选择。
小型精炼油设备使用注意：
开机前。要对小型精炼油设备整机各个部分进行详细检查，看组件是否有磨损、松动的现象，
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