不锈钢的分类方法很多种，目前比较常用的是美国钢铁学会的分类标准：用三位数字来标示各种标准级的可锻不锈钢。其中：①奥氏体型不锈钢用200和300系列的数字标示，废品回收不锈钢，如304、316、201、202等。②铁素体和马氏体型不锈钢用400系列的数字表示，如430和446等；马氏体不锈钢是以410、420以及440C为标记。
废不锈钢主要来源于生活废料、食品加工行业、工业废料等方面。生活废料中的不锈钢主要包括我们生活中使用的报废的不锈钢器具，比如厨房设备、餐具等，主要钢种是SUS304、430。所有金属都和大气中的氧气进行反应，在表面形成氧化膜。不幸的是，在普通碳钢上形成的氧化铁继续进行氧化，使锈蚀不断扩大，终形成孔洞。使用铁素体不锈钢不仅节镍，而且是在许多使用环境中的选材。随着经济的发展，中国不锈钢制品业如果要从不锈钢制品大国变成不锈钢制品强国，就需要大量使用铁素体不锈钢。
奥氏体钢。无相变或部分发生相变的不锈钢废料某些机械去污技术可以使废金属抵达能用去污，在某些特定景况下，可使金属表面的残留性污染水平减少到干净解控水平或限制性利用水平。回收不锈钢废料的方法简介，这些去污技术都只限于拆卸解体后废金属零件的深度去污或拥有相对较大空间、且外照射剂量不太高的大型设备的初步去污。
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