透明轻质碳酸镁采用苦土为原料，经特殊工艺碳化而成。透明轻质碳酸镁微溶于水，呈弱碱性，食用碳酸镁，易溶于稀酸，遇酸起泡分解释放出二氧化碳，加热煅烧能分解成氧化镁和二氧化碳。透明轻质碳酸镁主要用于食品添加剂、酸度调节剂、稳定剂，也广泛应用于牙膏和化妆品行业。大自然食品生产食品级碳酸镁、饲料级碳酸镁、食用碳酸镁、碳酸镁食品添加剂欢迎进行选购期待与您的合作关系！
碳酸镁是一种强碱弱酸盐，由于其碱性和二价金属离子，碳酸镁颜色，可以增强面团的面筋弹性和网络。在酵母面团中，通过发酵产生的酸也将与碳酸镁反应以产生更多的气体。碳酸镁白色单斜晶或无定形粉末。，威海碳酸镁，无异味，稳定。相对密度为2.16。微溶于水，水溶液呈弱碱性，碳酸镁食品添加剂，在水中的溶解度为0.02％（15℃）。溶于酸和铵盐溶液。煅烧时，很容易分解成氧化镁和二氧化碳。在稀酸的情况下，它会释放二氧化碳。一般可溶于水。加热时（当硬水软化时）它很容易与水反应形成氢氧化镁（因为氢氧化镁比碳酸镁更难溶解）
食品添加剂的种类有什么呢？食品添加剂有天然添加剂与人工合成添加剂两种。天然添加剂来自天然物，主要由植物组织中提取，也包括来自动物和微生物的一些色素。人工合成添加剂是指用人工化学合成方法所制得的食品添加剂。食品添加剂生产和使用者必须严格把握、正确理解食品添加剂的使用原则，深入了解被允许使用的食品添加剂特性，结合自身产品的工艺需要，使用不具有技术上必要性的食品添加剂。
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