奥氏体不锈钢，塑性好，是绝大多数钢种在高温下进行压力加工时所要求的组织，并且没有磁性。铁素体不锈钢，含铬12%～30%，其耐蚀性、韧性和可焊性随含铬量的增加而提高，耐氯化物应力腐蚀性能优于其他种类不锈钢。铁素体不锈钢。含铬12％～30％。其耐蚀性、韧性和可焊性随含铬量的增加而提高，耐氯化物应力腐蚀性能优于其他种类不锈钢。说到废旧不锈钢的分类，就不能不首先说说不锈钢的分类。不锈钢可以按用途、化学成分及金相组织来大体分类。按化学成分划分，可分为铬不锈钢和铬镍不锈钢两大系统，分别以Cr13和Cr18Ni8钢为代表，其他的不锈钢都是在这两种钢的基础上发展的。
我国是一个镍和铬短缺的国家，不锈钢废料的回收也很少。面对资源短缺，有必要提高铁素体钢的消耗率。国外铁素体与奥氏体的比例为40:60，而我国为10:90。生产出满足市场需求的各种规格和表面处理的不锈钢产品。降低含镍奥氏体不锈钢的比例，选择节镍不锈钢。这是节约镍的一项重要措施，符合世界发展趋势，更符合我国不锈钢制品行业的发展要求。
我国已经出现了众多的进口废不锈钢企业，这些企业规模大小不一，资质良莠不齐，在对外采购中，彼此无序竞争，不利于进口废不锈钢市场的健康发展。又称不锈耐酸钢。实际应用中，常将耐弱腐蚀介质腐蚀的钢称为不锈钢，而将耐化学介质腐蚀的钢称为耐酸钢。由于两者在化学成分上的差异，前者不一定耐化学介质腐蚀，而后者则一般均具有不锈性。正确回收和利用好废不锈钢资源，对于中国不锈钢行业发展具有重要意义。要解决废不锈钢原料不足的问题，不锈钢制品回收，必须从体制、机制上入手，建立一套完善的规范化的废不锈钢统一回收加工体系，防止外流。
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