营养调理食品代加工-名实生物(图)

什么是ODM/OEM？

在大健康食品行业，ODM（贴牌）是指品牌方没有配方，需要代工厂提供配方（或配方研发服务）、采购原料、生产等1站式代工服务，优势就是能帮助品牌方快速实现产品从0到1的落地规划。

而OEM（代工）则有些不同，品牌方提供配方与生产标准，然后代工厂负责生产制造。优势就是节省了品牌方建厂的投入成本，让产品快速切入市场。

两者的主要区别在于研发主导权与定制化程度：

OEM模式下，品牌方掌握核l心技术；

ODM模式下，代工厂凭借专l业能力提供更多创新支持。

选择运动营养食品代加工时应先做好：

销售资质完备：这个顾名思义，销售公司应做好营业执照、食品经营许可证的申请；

明确产品需求：这个产品所需要具备哪些功能，产品的目标人群、营养成分等都要有具体要求，制作成哪些剂型（软糖、茶包等），规格大小是怎样的，口感应该是酸的还应该是甜的等；

包材标签设计：生产出来的产品，如片l剂，我们是用泡罩压板，还是瓶装；另外，运动营养食品属于特膳食品，包装需要严格遵守相关规定，营养调理食品代加工，标签要明确标注产品名称、配料表、营养成分等信息。

“药食同源”指，许多食物即药l物，它们之间并无明确的分界线，古代医学家将中药的“四性”、“五味”理论运用到食物之中，认为每种食物也具有“四性”、“五味”。“药食同源”是说中药与食物是同时起源的。《淮南子·修务训》称：“神农尝百草之滋味，水泉之甘苦，令民知所避就。当此之时，一日而遇七十毒。”可见神农时代药与食不分，无l毒者可就，有毒者当避。