硝酸钾是一种无氯氮钾复肥，具有高溶解性，其有效成分氮和钾均能迅速被作物吸收，无化学物质残留。用作肥料，宜施于蔬菜、水果和花卉，及一些氯敏感作物（如马铃薯、草莓、豆类、洋白菜、莴苣、花生、胡萝卜、洋葱、蓝莓、杏、柚子和鳄梨等）。
硝酸钾离子交换法：将液与液分别通过阳离子交换树脂床层。可分别生产出钾和氯化铵两种产品。此法工业上应用较多，硝酸钾，是工业钾主要的生产方式之一。
硝酸钾是一种无机化合物，硝酸钾生产工艺，俗称火硝或土硝，化学式为KNO3，是含钾的硝酸，为无色透明斜方晶体或菱形晶体或白色粉末，无臭、，有咸味和清凉感。在空气中吸湿微小，不易结块，易溶于水，能溶于液氨和甘油，不溶于无水乙醇。
硝酸钾操作注意事项：密闭操作，加强通风。操作人员必须经过专门培训，严格遵守操作规程。建议操作人员佩戴头罩型电动送风过滤式防尘呼吸器，穿聚乙烯防毒服，硝酸钾厂家，戴氯丁橡胶手套。远离火种、热源，工作场所严禁吸烟。远离、可燃物。避免产生粉尘。避免与还原剂、酸类、活性金属粉末接触。搬运时要轻装轻卸，防止包装及容器损坏。
硝酸钾是大棚生产上非常适用的肥料品种。价格方面，虽然钾比硫酸钾高30%左右，但与同等重量的硫酸钾相比，钾中钾的含量是硫酸钾的1.5倍，而且钾中还含有氮素养分，因此施用钾的相对成本反而更低。用户宜根据棚内土壤钾素营养丰缺情况，以施足钾肥为度施用钾，其余的氮素养分以施用碳铵、尿素、有机肥等肥料补足。实际施用中，可以主要用于基施，硝酸钾工艺，也可以结合滴灌分次施用，在作物生长中后期，还可以叶面喷施钾直接补充营养。
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