





药食同源丸剂代加工配方合规性
1.成分来源:
必须符合国家《药食同源目录》规定。所有配方成分必须严格选自《药食同源物质目录》,常见如红枣、枸杞、山药、百合等食材。禁用任何目录外的原料,这是避免违规风险的基本前提。
2.配方配伍:
需通过专l业审核。即使所有成分均在目录内,仍需考虑原料间的配伍合理性。代工厂会对配方中的潜在成分相互作用、加工适应性进行技术评估,排除影响产品稳定性的组合,确保配方在工艺上可实现。
3.配方标注:
需符合《预包装食品标签通则》。配方中的所有成分必须按照含量降序列出,标签说明中不得涉及任何功能疗l效宣传,仅可标注配料信息,严格遵守食品安全法规要求。
影响起订量的关键因素理解代工厂设定起订量的背后逻辑,有助于品牌方进行有效谈判或调整自身策略。
主要影响因素包括:
1. 产品复杂程度:
配方难度:配方成分种类繁多、原料间相容性复杂、生产工艺要求高(如需要特殊提取、微囊化等)的产品,生产调试和质量控制的成本更高,往往需要更大的批量来分摊这些前期投入,导致起订量提升。
原料特殊性:使用稀缺、进口、需特殊储存条件或有效期短的原料,会增加代工厂的采购风险和库存压力。为平衡风险,代工厂可能要求更高的起订量。
2. 包装与定制需求:
定制包装:这是影响起订量的主要因素之一。定制瓶型、异形瓶盖、特殊材质的包装袋、复杂的礼盒结构等,都需要开模(模具)费用。模具成本动辄数万甚至数十万元,代工厂必须通过一定的订单量来分摊这笔固定成本,功能性营养食品贴牌,导致包装定制程度越高,MOQ越高。
标签印刷:小批量、多批次、频繁更换标签设计也会增加印刷成本和换线时间,间接推高起订要求。
运动营养食品代加工其他需要注意的事项:
在与代工厂签订合同之前,要确认费用的结算方式,以及有没有售后服务相关,如果是自有配方,则需要签订保密协议;
如果有条件的话,签订合同之前,应前往代工厂进行实地考察,主要看的是生产流程是否透明,员工操作是否规范等;
实时关注市场动态,及时与代工厂沟通,调整产品设计与生产策略,提高产品竞争力。
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