做法三无铝油条新技术
原料：面粉1500克，秋叶丹无铝油条膨松剂30克，鸡蛋3个，色拉油3两
和面方法：
1.称好标准水，秋叶丹无铝油条膨松剂生产厂家，春秋天用温水，夏天用凉水，冬天用微烫手水；
2.把水称好放在盆里，加入3个鸡蛋，三两色拉油搅拌均匀；
3.将面放进盆里；
4.把无铝油条碰见放进面盆里，与面一起搅匀；
5.加入2项，用双手从低往上挑，没有干面为止；
6.面团揉好，自然醒发20分钟后在揉一次，然后在醒发20分钟即可使用。
炸制方法：
1.把炸油条的工作面板做好即案板上放好干面，刀，不锈钢摁条，秋叶丹无铝油条膨松剂品牌，大擀面杖；
2.打开一包油条面，把面擀成长50厘米左右， 宽18-20厘米，厚0.9-1厘米，然后用刀把面切下来，一条一条用手重叠顺好；
3.油条面切成宽2-2.5厘米，秋叶丹无铝油条膨松剂供应商，厚度0.9-1厘米，再用刷子轻轻的在面上刷一下干面，将两条面坯相对重叠，用压条摁住，两头从中间捏住，再把面拉长拉直下锅，青岛秋叶丹无铝油条膨松剂，油温必须控制在200度；
3.放入油条机炸制2分钟即可。
炸油条吸油多的解决方案
没发酵好，也就是没醒好。无铝油条配方：普通面粉1000克、食用盐13-15克、秋叶丹无铝油条膨松剂15-20克，水600克。工艺：面粉、秋叶丹无铝油条膨松剂干拌均匀，将盐、加入和面水中化开，加面粉和成面团，将和好的面团醒发10分钟，揉捶一次，再次醒发10分钟，再次揉捶，然后将和好的面团用塑料膜包好，送入醒箱发酵1-2小时（或放冰箱低温醒发2-12小时），然后成型，放入200度油锅油炸，要不停翻动油条，炸至金黄即可出锅。
选用秋叶丹无铝油条膨松剂的注意事项
1、秋叶丹无铝油条膨松剂、油条精都属于食品添加剂，所有食品添加剂都有一个特点，就是用量少，但是对食品质量影响大。
2、炸放心油条在选择油条膨松剂时，不要单看价格的高低，关键是要核算一下使用成本。一般来讲，由于秋叶丹无铝油条膨松剂的使用量只有2%，也就是100斤面粉只用2斤膨松剂，所以不同品牌膨松剂价差对实际成本影响很小，所以选用膨松剂要以质量为主，不要“省了盐坏了酱”。
3、无论选择任何秋叶丹无铝油条膨松剂，不仅看价格还要看使用量，有的品牌的膨松剂为了通过格吸引客户，往往把有效成份稀释，增大使用量，结果造成客户“买的便宜用的贵”。
亿发食品发货快-秋叶丹无铝油条膨松剂供应商由亿发食品（德州）有限公司提供。亿发食品（德州）有限公司为客户提供“复配膨松剂,改良剂,裹粉（脆炸粉,预拌粉）”等业务，公司拥有“亿发”等品牌，专注于其它等行业。，在山东省德州（禹城）高新技术产业开发区友谊街以南东二环以东的名声不错。欢迎来电垂询，联系人：陈经理。同时本公司还是从事山东泡打粉，双效泡打粉，山东无铝泡打粉的厂家，欢迎来电咨询。