可被浓硫酸脱水的物质一般为含氢、氧元素的有机物，其中蔗糖、木屑、纸屑和棉花等物质中的有机物，被脱水后生成了黑色的炭，这种过程称作炭化。一个典型的炭化现象是蔗糖的黑面包反应。在200mL烧杯中放入20g蔗糖，加入几滴水，水加适量，搅拌均匀。然后再加入15mL质量分数为98%的浓硫酸，迅速搅拌。观察实验现象。可以看到蔗糖逐渐变黑，硫酸批发，体积膨胀，形成疏松多孔的海绵状的炭，反应放热，还能闻到刺激性气体。
用于化学纤维的生产为人民所熟悉的粘胶丝，它需要使用硫酸、硫酸锌、硫酸钠的混合液作为粘胶抽丝的凝固浴。
用于化学纤维以外的高分子化合物生产塑料等高分子化合物，在国民经济中越来越占有重要的地位。如号称“塑料王”的聚四氟乙烯，每生产1t，需用硫酸1.32t。
用于日用品的生产生产合成洗涤剂需要用和浓硫酸。玻璃纸、羊皮纸的制造，也需要使用硫酸。
用于制药工业的制备过程中的磺化反应，强力杀菌剂西林的制备过程中的硝化反应，都需用硫酸。此外，许多的制备，硫酸供应商，常用如阿斯匹林、、维生素B2、维生素B12及维生素C、某些、异烟肼、红、糖精等的制备，无不需用硫酸。
电子级硫酸又称高纯硫酸、超纯硫酸，属于超净高纯试剂，是一种微电子技术发展过程中不可缺少的关键基础化学试剂 [14]。电子级硫酸广泛应用于半导体、超大规模集成电路的装配和加工过程，硫酸供应，是芯片制造工艺中用量大的电子化学品，淮安硫酸，主要用于去除晶圆片上残留的金属和有机物杂质，对产品的质量要求高，其中的金属离子含量须达到10-12数量级。在现阶段，电子级硫酸的生产技术被德国、日本、美国等国家垄断，严重制约着我国芯片产业的发展，是主要“卡脖子”产品之一
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