禽蛋是从家禽的生殖孔排出的，极易污染肠道微生物；蛋壳表面的鸡粪和其它有害污染物质，含有对人体有害的污染物质，特别是沙门氏菌等致病微生物会侵入蛋内，并大量繁殖，严重影响鸡蛋的品质。所以，在出售禽蛋之前一定要经过严格的杀菌清洗，下面就是洗蛋机的洗蛋流程：
① 热水喷淋消毒：传送系统自动将鸡蛋送入消毒段，消毒段中的消毒剂对鸡蛋的外壳进行喷淋消毒。种蛋的消毒可以去除附在蛋壳外面的绝大部分病原体，可以提高孵化率。对鲜蛋喷消毒液以杀灭沙门氏菌、大肠等病菌
② 喷淋清洗：随后经刷洗程序一道毛刷，利用毛刷对蛋品表面进行刷洗去污
③ 刷洗风干：经第二道毛刷，一方面继续对蛋表面干刷，同时用强风迅速风干蛋品表面
④ 杀菌：同时通过紫外线照射再次进行杀菌
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洗蛋机不仅种类多、功能全，而且其型号规格也多样，可以适合不同客户的需求。我厂生产的这种洗蛋机设备大致有这么两种型号的：
一种是XY-1型，这种型号的洗蛋机的洗蛋方式是在水的浮力作用下工作的，多功能松花蛋机器变蛋得制作机器，只有少数的蛋有裂纹，故不会影响使用情况的。还有该型号的洗蛋机在清洗泥腌的鸭蛋时，为客户设计的效果是将蛋整筐倒入水池中，而且可以自动上蛋。这种型号的洗蛋机方便操作使用的人数也较少。
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很多商户使用洗蛋机清洗蛋类后进行整理出售，但是收来的蛋类无法保证时候全部新鲜。如果每个鸡蛋时候光照检查太多费神费力，那么有什么方法可以快速的分辨蛋类是否新鲜呢？临沂洗蛋机告诉大家一个简单效的方法：
1、先将蛋放入100克/升的盐液中，再将其移入其他三种密度（110克/升、80克/升、70克/升）的盐液中，观察其沉浮情况。
2、在100克/升的盐液中下沉的蛋为新鲜蛋。移入110克/升盐液中仍下沉的蛋为新鲜的蛋。在密度为100克/升、110克/升的盐液中悬浮，而在密度为80克/升的盐液中下沉的蛋为次鲜蛋。在70克/升盐液中下沉的蛋为次蛋，上浮的蛋为变质蛋。
松花蛋机器变蛋得制作机器-我爱发明松花蛋机器厂由新乡县豫远食品机械经营部提供。新乡县豫远食品机械经营部在包装相关设备这一领域倾注了诸多的热忱和热情，豫远食品一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创辉煌。相关业务欢迎垂询，联系人：刘英英。同时本公司还是从事自动皮蛋机厂家，自动皮蛋机生产厂家，自动皮蛋机厂家的厂家，欢迎来电咨询。