1.用作树脂、增塑剂、表面活性剂、乳化剂和破乳剂的原料,也可用作防冻剂和热载体。
2.用作气相色谱固定液、溶剂、抗冻剂、增塑剂及脱水剂。
3.载体溶剂;湿润剂;保湿剂;抗结剂;组织改进剂;表面活性剂;稳定剂;增稠剂;面团调节剂;乳化剂;调味剂;赋形剂;加工助剂。GB 2760~96列为食品加工助剂。
主要用于各种香料、色素、防腐剂的溶剂,香草豆、焙炒咖啡粒、天然香料等的萃取溶剂。糖果、面包、包装肉类、干酪等的保湿、柔软剂。亦可用作面条、馅芯类的防霉助剂。在豆乳中添加0.006%,可使加热时风味不变,制成洁白有光泽的包装豆腐,油煎则体积膨大。








丙二醇的应用范围有哪些
1、工业用丙二醇在化学中起到湿润剂、溶解剂的作用,是防冻液中一种主要成分,可以作为分解蛋白质和细胞结构(这正是皮肤的组成成分)的溶剂。
2、食品加工,丙二醇为水溶剂,丙二醇,可以溶解水溶性香料、色素、防腐剂、维生素、树脂等。常用于豆浆、糕点、面条、章鱼、乌贼等熏制品。
3、丙二醇工程应用增加其稳定性,丙二醇零售,有延效作用。



基本信息中文名称:1,2-丙二醇;1,2-二羟基丙烷;丙二醇;α-丙二醇
产品英文名称:1,丙二醇供应,2-Propanediol;1,丙二醇价格,2-Dihydroxypropane;α-Propylene glycol;Propylene glycol
英文别名:(+/-)-1-Glycerol, polymer-supported; ethane-1,2-diol - prop-1-ene (1:1)
分子式:CH2OHCHOHCH3(C3H8O2)
EINECS:200-338-0
CAS号:57-55-6
安全术语:避免与皮肤和眼睛接触
与水、乙醇及多种混溶。 丙二醇可用作不饱和聚酯树脂的原料.
在化妆品、牙膏和香皂中可与甘油或山梨醇配合用作润湿剂。在染发剂中用作调湿、匀发剂,也用作防冻剂,还用于玻璃纸、增塑剂和制药工业。
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