轴承是小型洗蛋机一个重要的组成部分，一般长时间的使用之后也是需要对其进行清洗的，而对于它的清洗一般只需要3步就可以了。
一、精洗时，在油中慢慢转动轴承，须仔细地进行。
二、轴承的清洗分粗洗和精洗进行，并可在使用的容器底部放上金属网架。
三、粗洗时，在油中用刷子等清除润滑脂或粘着物。此时若在油中转动轴承，注意会因异物等损伤滚动面。
除此之外，还要注意清洗后，小型皮蛋机器变蛋是用机器做的吗，立即在轴承上涂布防锈油或防锈脂，而所使用的清洗剂为中性不含水柴油或煤油，根据需要有时也使用温性碱液等。不论用哪种清洗剂，都要经常过滤保持清洁。
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二、油流观察法：取两只量杯，其中一个盛有待检查的润滑油，另一只空放在桌面上，将盛满润滑油的量杯高举离开桌面30-40厘米并倾斜，让润滑油慢慢流到空杯中，观察其流动情况。质量好的润滑油油流细长、均匀、连绵不断；若出现流速忽快忽慢，时而有大块流下，则说明润滑油已变质。
三、油滴痕迹法：取一张干净的白色滤试纸，滴油数滴，待润滑油渗漏后，若表面有黑色粉末，用手触摸有阻塞感，则说明润滑油里面杂质很多，好的润滑油无粉末，用手摸上去干而光滑，痕迹呈黄色。
四、手捻法：将润滑油捻在大拇指与食指之间反复研磨，较好的润滑油有润滑性、磨屑少、无摩擦；若感到手指之间有砂粒之类较大摩擦感，则表明润滑油内杂质多，不能再用，应更换新润滑油。
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小型洗蛋机不只是单纯清洗其表面上的一些灰尘、杂质，的还是对于蛋品的消毒。在这种设备中常用的消毒方法主要有两种，一种是消毒水浸泡消毒，还有一种则是紫外线灭菌。
一、消毒水浸泡消毒：1、按照鸡蛋的多少，加入设定的所需用水量（浸过鸡蛋表面），并计算出其重量。2、根据水的重量和消毒粉使用说明书，计算出所需消毒粉的重量（消毒粉与水的比例为1∶1000）。3、将所需用的消毒粉先用少许清水稀释拌匀后，搅拌均匀备用，并将检验合格的鸡蛋转移到胶篮，依次放入消毒池中，每篮鸡蛋入水后需将胶篮
轻轻摇抖1分钟，之后静置浸泡20分钟。4、将已完全消毒的鸡蛋搬离消毒池，再用清水浸泡5分钟，沥干水后方可使用。
二、紫外线灭菌：将洗净表面污垢的鸡蛋沥干水后用紫外线杀菌30分钟左右，达到蛋壳表面清洁，防止交叉污染的目的。
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