电加热卤肉锅-鄱阳卤肉锅-佰恒厨房设备规格齐全(查看)

加厚卤肉汤桶与普通汤桶的区别

A、采用不锈钢201或304材质，做工精细，采用包边精抛光处理，熟食卤肉锅，表面完全看不出有焊接口，可用于盐碱性较强的东西（例如：海鲜、广式卤汤）。

B、所以汤桶汤锅尺寸都是内径规格，盖子采用是扣盖式，可以直接挂在桶边。这样既方便有节省了使用空间。

节能汤桶的特性

1、煮水时间快；100L水沸腾时间为20分钟

2、三层保温，热量二次加热充分利用

3、尾气集中排放，改善厨房环境。

目前，我国是肉类生产大国，也是消费大国。我国肉类品种丰富多彩，在传统肉制品加工业无法满足市场需求的情况下，食品加工厂采用煮肉锅，对肉类食品进行加工，其中的一个重要环节就是煮肉，目前大都是将肉类放入如图中所示的大锅中煮食，鄱阳卤肉锅，卤肉锅结构简单、使用方便的食品厂用的大批量加工用煮肉锅，不锈钢卤肉锅，通过设置为方形锅体和对开的锅盖，节约空间，并在锅内设置滤兜来实现肉沫回收，减少有机污染和资源浪费。

燃气节能卤锅用途

节能汤桶可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等。

节能汤桶具有受热面积大、热、加热均匀、液料沸腾时间短、广泛应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

产品非人为损坏，一年内免费保修，终身免费维护，在一年后维修换件费用按成本收取。接到设备故障通知后，24小时内答复解决方案，确保设备正常运行。