巧克力生产线厂家-巧克力生产线-苏州金圆发食品机械(查看)

调温原理： 为什么需要调温?

巧克力是由可可树的种子制成的。可可豆荚经过发酵、干燥、烘烤后可得到可可豆，内含约51%~55%的脂肪即为“可可脂(cocoa butter)”。可可脂这种油脂非常神奇，巧克力生产线厂家，其本身是由多种脂肪酸构成的，构成比率又与其他油脂有很大的差异，与牛油、黄油等油脂相比，巧克力生产线，其固体脂28摄氏度时开始软化，33摄氏度的时候固体成分就迅速转变成液体状。为什么巧克力在常温下能保持坚硬的固体，巧克力生产线哪里好，咬下去咯嘣脆，却能入口即化呢？就是可可脂这种融点范围狭窄又偏偏接近于人体体温的特点才成就了巧克力的口感。

用于各种圆形，扁圆形，椭圆形，瓜子型，圆柱形等不同形状的巧克力进行抛光，使其表面具有良好的光泽和色泽，经抛光后的巧克力形状美观。彩色铝箔包装的各种圆柱形巧克力，经抛光机的抛光，使包装纸紧贴平整，巧克力生产线怎么用，几何形状清晰。

企业价值观：同生同存，同心同德，同舟共济。

我们秉承以人为本，服务制胜之理念，只为生产产品，

只为提供诚挚服务，只为争创1流企业；

QTYJ 系列涂层机可以表面全涂，可以单面涂层，涂层区域由风速和振动来控制表面的涂层厚度。风机风速均匀，巧克力涂层质量高，巧克力涂层外表均匀，光滑美观。

输送带设有自动纠偏装置，整机采用触摸屏，PLC控制。

我们的冷道装置经过精心设计，风量均匀稳定，性能优于常规设备。

本机清洗方便，浆池采用活动抽拉式，清洗机器只需20分钟左右。

本机可设计成双网带涂层机，一面可以涂白巧克力，一面可以涂黑巧克力。

整机长度可以根据客户需求进行调整。